肉丝炒茄条

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美食中国
茄子好吃极啦!!就是颜色差点!制作方法:
茄子洗干净切条,不要太细,炒的时候会蔫。猪肉切条备用。
葱蒜爆锅,(注意多放点油,因为茄子很吃油的。)加肉丝炒至七成熟,将切好的茄条倒入锅内,大火翻炒!出锅前加鸡精盐!!记得不要加酱油!要不会很黑的!不加就够黑的啦!!!
肉丝炒茄条

肉丝炒茄条

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