脆嫩香酥 中式脆皮烤鸡
烤鸡的做法也有非常多种,这次给大家推荐的这款中式脆皮烤鸡,做法很简单,成品香脆又酥软,脆是外皮,酥软就是里面的鸡肉了,所以一个鸡可以吃出不同的口感。采用了烤的方法,大家可以来学习一下。
温馨提示:
有青柠会更好,更香一些。
主料
鸡全腿 2个
辅料
盐巴 少许 蜂蜜 适量 柠檬汁 少许 蒜粉 少许 生姜粉 少许 酱油 适量
制作步骤:
1、将搅打好的柠檬汁倒入容器里。
2、放入盐巴。
3、放入生姜粉。
4、放入大蒜粉。
5、倒入适量蜂蜜。
6、最后倒入酱油。
7、所有调料混合后加入鸡腿涂抹均匀。
8、腌制半天后放入烤箱中200度 烤35分钟。中途翻转1-2次,容易烤焦的部分用锡纸包好即可。
9、成品图。
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