好吃的萝卜丝猪肉馅饼做法

都道是“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”白萝卜的营养成分极为丰富，富含B族维生素和多种矿物质，其中维生素C含量为梨的10倍。白萝卜还具有抗病毒、抗癌功效；白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，预防结肠癌和直肠癌。而胡萝卜又被称为“小人参”，其中含有大量的胡萝卜素，在各类蔬菜中名列前茅，胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

可是让我无比头疼的是家里两个男人就是不喜欢吃萝卜，无论我怎么煮怎么出掉味儿后再烧就是不吃，可是我发现如果我把萝卜做在各种肉馅里包馄饨饺子馅饼什么的他们就会吃，不告诉他们的话连我放了萝卜也不知道压根儿就吃不出来。其实冬天吃萝卜多好啊，我自己倒是三天两头地煮萝卜吃，可端进端出地就是我一个人在吃，貌似压根儿就没他们什么事，所以这次拌肉馅时用了不少萝卜，不仅做好的肉馅吃着特别爽口鲜美还一点儿不腻，居然很是受到了两个挑嘴男人的欢迎，煮妇的职责不就是要让家人吃好吃得舒坦还得要吃得健康嘛！

萝卜丝猪肉馅饼（发面版约12个的量）

馅的主材料：长白萝卜、胡萝卜、猪绞肉、虾皮、

馅的调味料：葱姜末、料酒、白胡椒粉、鸡蛋1个、植物油、水小半碗、盐、香油

面团材料：

中筋面粉450克，五谷杂粮粉50克（没有可用中粉或其他自己喜欢的杂粮粉替代），干酵母6克，水60克，鲜牛奶220～250克，细砂糖20克，色拉油1大匙，盐3克，猪油15克（没有可用黄油）

好吃的萝卜丝猪肉馅饼做法