涮火锅的继续利用-麻香毛肚
麻香毛肚
不知道是不是每个男人都这样，点菜都往多了点，而且多的不是一星半点！
反正我LG常这样，据说，这与他小时候的成长背景有关，那时候家里有点好吃的都留给老人，老人时不时拿出一点分给孩子们，每个孩子分到手的那一点点还不够塞牙缝儿就没了，所以LG说他小时候就曾发誓，长大后买吃的一定要买得够够的，再也不让吃不够的事情发生！
所以，他买东西常常会有"批发"的嫌疑，让我这种不怎么勤俭节约的女人看了都会抓狂，直接取消了他的采买资格！
点菜也是这样，出去吃顿饭，除了"逼着"我们撑死，最后打包的也能撑死他的“保卫科长”（狗）！
不过，唯一的好处是，我在他的反面教材中，一点点切实地感受到:浪费是可耻的！
所以，涮火锅剩下的毛肚和青菜都带回来了！
涮火锅的继续利用-麻香毛肚
涮火锅的继续利用-麻香毛肚(2)
小贴士：
1、毛肚，是涮火锅用的"重庆毛肚"，事先经过泡发处理过，所以见火就熟。
2、郫县豆瓣酱，可以根据自己的喜辣程度增减，我对于辣，基本上属于"叶公好龙"型的，喜欢又不能吃太辣，所以放的比较少，放多一点，汤会更红亮。
3、炸花椒粒，要注意火候，不要太大，否则炸糊了会有苦味。
涮火锅的继续利用-麻香毛肚(3)
相关推荐
-
黑作坊厕所旁加工毛肚 自称系"全市最干净"
12月29日,哈尔滨市民李先生举报,在道里区康安路上有一家加工毛肚.心管的黑作坊,每天的产量都在上千斤."这些毛肚.心管经过简单的浸泡.蒸煮后,被拉到了多个农贸市场进行贩卖."30 ...
-
如何鉴别泡过的毛肚和鸭肠
教你一招 如何鉴别毛肚是否浸泡过福尔马林?沙坪坝餐饮商会有关人士昨日做了介绍.首先看外观,福尔马林浸泡过的毛肚又白又嫩又好看,而正常毛肚颜色较深.其次是闻,用福尔马林浸泡过的,有一种化学试剂的味道.最 ...
-
毒水晶粉入市 涮火锅避开四个毒区
大冬天吃火锅,水晶粉几乎必点,可你吃的粉丝安全吗?最近辽宁本溪警方查获一家黑加工点,其生产的20余吨"毒水晶粉"被销往沈阳.哈尔滨等6城市.这种水晶粉含工业用甲醛.明胶,均有致癌性 ...
-
涮火锅 依据你的体质选配菜
天气越来越冷了,涮火锅成了很多人的最爱.没错,涮火锅不仅味道鲜美,而且有暖身功效.那为什么它没有被列入健康食品的推荐名单当中呢?怎么吃才能让涮火锅发挥保健作用呢?不妨根据自己的体质来选菜. 主菜选择, ...
-
最适合三九大冷天吃的一道暖胃凉菜-清香拌毛肚
最适合三九大冷天吃的一道暖胃凉菜-清香拌毛肚 马上就要到兔年了.虎年我昨天回想了一下,较着最好看的电影当属<盗梦空间>,偶尔没事的时候想起来还有点如梦似幻的感较呢,无与伦比的想象力,超好看 ...
-
香油毛肚的做法
原料: 水发毛肚60克,香油35克,蒜泥15克,青辣椒2个,盐.味精各1克. 做法: 1.将毛肚洗净,切成条下沸水锅稍氽脆熟(大约毛肚刚卷起)起锅装盘. 2.将青辣椒剁碎,用盐稍腌一下,放入碗中加蒜泥 ...
-
冬季涮火锅宜吃冻豆腐
冬天一到,吃火锅成为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了.那什么食物涮着吃既能解馋,又能降血脂呢? 豆制品,尤其是冻豆腐,就是很不错的选择. 豆制品都有一定 ...
-
涮火锅最好配点牛肚子肉
冬天多吃点牛肉,暖胃又补气,而且不必担心发胖的问题.但是,牛肉种类繁多,在西餐厅和火锅店中,T骨牛排.肉眼肥牛.上脑等,让人目不暇接.其实,不同部位的牛肉,滋味和口感都有所不同. 喜欢吃涮锅的人,最好 ...
-
冬季涮火锅吃冻豆腐能有效降血脂
冬天一到,吃火锅成为人们不错的美味,可对于那些血脂高的人来说,为了控制血脂,那香喷喷的涮肉是不敢吃了.那什么食物涮着吃既能解馋,又能降血脂呢? 豆制品,尤其是冻豆腐,就是很不错的选择. 豆制品都有一定 ...
