素炒豆干儿

素炒豆干儿

材料:
豆干儿、蒜苗儿、鸡精、盐。
做法:
1、豆干儿切成小丁儿,蒜苗切碎末儿;
2、锅里放底油,放入且好的蒜苗儿,盐,鸡精,翻炒;
3、立刻加入切好的豆腐干儿,迅速翻炒几下;
4、可以转盘儿,开动啦。
素炒豆干儿

后记:
豆制品都不吸油,底油的量要少一些,油油的不好吃呢
因为豆干儿本身就带有咸味儿,盐要少放
还有,豆干儿本来就是熟的,所以翻炒一定要迅速,
蒜苗儿脆脆地才好吃^_^

素炒豆干儿

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