心情不佳用绿梅花食疗

“万花敢向雪中出,一树独先天下春”,梅花历来被视为不畏强暴、强于抗争和坚贞高洁的象征,古人常把松、梅、竹配成“岁寒三友”。陆游在《卜算子.咏梅》中亦咏道:“驿外断桥边,寂寞开无主。已是黄昏独自愁,更著风和雨。无意苦争春,一任群芳妒。零落成泥碾作尘,只有香如故。”这里要介绍的绿梅花,就是一种集观赏、药用、食疗为一体的佳品,是梅花品系中的佼佼者。
心情不佳用绿梅花食疗

绿梅花的药用价值
源于《本草纲目》,在《本草纲目拾遗》:“《百花镜》:‘开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴、解暑涤烦。’”《饮片新参》:“平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食。”《本草原始》记载:“清头目,利肺气,去痰壅滞上热。”绿梅花,又名绿萼梅、白梅花,为蔷薇科植物梅的花蕾,主产江苏、浙江等地,现在四川、湖北、江西等多地均有。花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。花蕾含挥发油,主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸,促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化,具有一定的健胃作用;同时对多种病菌有抑制作用,为药食佳品。中医理论认为,绿梅花气清香,味酸涩,性平,具有疏肝、和胃、化痰、解毒的功效,主治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬疮毒以及精神抑郁等。
绿萼梅性平,古今医家多谓其“理气而不伤阴”。但阴虚重症见舌红无苔、少津、口干喜冷饮等仍不宜长期饮用,久用理气之味,必将伤阴耗气。
绿梅花的食用方法
1.绿梅冰糖茶
绿萼梅5克,冰糖适量。用沸水冲泡绿萼梅、冰糖,代茶饮。具有疏肝和胃、通经活络、理气化痰功效,可用于梅核气所致咽中梗梗不舒,及易发火、月经不调、乳腺增生者等。

心情不佳用绿梅花食疗

2.绿梅茶
绿萼梅10克,绿茶4克,以沸水冲泡,代茶频饮。具有理气疏肝,和胃止痛,用于肝胃不和证,证见两胁胀痛,胃脘胀痛,郁闷不舒,食纳减少等。
心情不佳用绿梅花食疗

3.郁梅瘦肉汤
广郁金10g,绿梅花5g,瘦猪肉200g,葱、姜、油、盐、水适量煮汤。具有疏肝理气、和胃止痛功效,适用于肝胃不和所引起的胃痛、嗳气、泛酸等症。
4.梅花粥
绿梅花 5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入绿梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连吃三五天。绿梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
5.梅花蛋
鸡蛋开一孔,入绿萼梅花将开者七朵,封口,饭上蒸热,去梅花食蛋,每日一枚,服七日,具有消壅散结作用,用治瘰疬(淋巴结结核)。

心情不佳用绿梅花食疗(2)

(0)

相关推荐

  • 生病后饮食别太清淡 营养充足促进康复

    生病了该吃点什么?相信大多数人会选择"清淡的饮食"这一选项,也因此,生病的病人小至感冒发烧,大至手术放化疗,家属提供的饮食往往是以粥与汤为代表的"清淡食物".但 ...

  • 日常保养多补钙补铁有效帮助预防痛经

    很多女性之所以会痛经其实都是跟平时营养摄取不足.保健工作做得不好有关.大多数人不注意平时的一个营养补充,使得经期的时候,因为生理性失血,营养供应不足,身体才出现了痛经的现象. 女性大约14岁左右开始有 ...

  • 你吃过让人产生幸福感的食物吗

    导致牙齿出现齿菌斑的5个习惯 齿菌斑,这是我们从小就被教导要与之抵抗的可怕敌人.经常刷牙和使用牙线确实对牙齿健康有益.但是除此之外,你还可以做些什么来避免出现齿菌斑,保持自己的完美笑容呢?" ...

  • 什么是上火怎么选去火中药

    什么是上火怎么选去火中药 导读:很多人都在说"上火"."上火",那到底什么是上火呢,你知道吗?上火了,往往选择清热去火药,那你知道怎么选清热去火中药吗?以下由中 ...

  • 猪蹄冻

    这两天心情不佳,弄俩猪蹄来出气,把这俩蹄子当不开心的事,又是炖又是切,一阵忙乎,似乎也就暂时忘了心头那点不快.小哲不爱吃,他说辣,其实他是不爱吃里面的蒜粒.某人吃的很高兴,说以后再弄点羊肉来做羊肉冻. ...

  • 白菜豆腐海带汤

    心情不佳,但做饭的热情很高,夏天人会变得很燥,这时需要多喝点汤水来滋润一下.这款白菜豆腐海带汤既平实又好喝哦! 原料: 白菜.豆腐.海带.笋片.香菜.浓汤宝. 做法: 1.白菜.海带.笋切片儿.豆腐切 ...

  • 食疗助您赶走烦恼 调整好心情

    炎炎夏日容易心烦意燥,不用怕,多吃富含钙质.维生素B.铁.锌的食物,少吃含糖量高的食物,就能够平复心情,赶走烦躁怒气,保持好心情,增加家庭和睦,提高工作效率--小编推荐给大家夏季开心食疗方. 1.多吃 ...

  • 食物颜色不同 心情就不同

    据有关专家介绍,各种色彩的食物对情绪的影响都有所不同,欢喜.愤怒.悲哀和快乐是人们最常见的四种情绪,而不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用.专家指出,要最大限度地摄取颜色具有的能量,最好的办法是吃进 ...

  • 夏天食疗养生选对健康食谱

    夏季食疗 荷叶冬瓜粥:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用.冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早.晚服用.冬瓜可清热生津.利水止渴,荷叶 ...