剁椒黄心菜
老公感冒,吃啥都吐,连他平时喜欢的面条也不例外。他不爱喝粥,这两天就只能吃疙瘩汤和面片汤。
我跟着吃一两次还行,老吃可受不了,我还得吃菜吃饭。呵呵~
这黄心菜据说是大白菜的新品种。味道不错,不像大白菜那样炒出来是绵软的,很清爽,口感不错。
锅中放油烧热,花椒炝锅
剁椒煸香
放入黄心菜、黄酒翻炒
最后放入葱末、盐、鸡精炒到入味关火
剁椒黄心菜
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