补充体能的一道菜--茭白烧排骨

补充体能的一道菜--茭白烧排骨

茭白烧排骨:

材料:茭白两根、排骨300克、葱、姜、辣椒各适量

调味料:料酒2大匙、糖1/2大匙、生抽3大匙、老抽2大匙、盐1小匙、鸡精1小匙

1.茭白去皮切小块;葱、姜、辣椒改刀切片;

2.排骨洗净过水焯,焯时加料酒去腥;

3.炒锅倒油,放葱、姜、辣椒煸出香味,放焯好排骨翻炒;

4.依次加入糖、生抽、老抽,最后加入清水;

5.开锅后加盐调味,放茭白,盖上锅盖焖制30分钟,直制汤靠干;

6.出锅前放鸡精即可。

补充体能的一道菜--茭白烧排骨

补充体能的一道菜--茭白烧排骨

补充体能的一道菜--茭白烧排骨

花牛罗嗦:

水加到与排骨平行即可。

茭白烧排骨怎么做好吃_茭白烧排骨如何做_好吃的茭白烧排骨做法

(0)

相关推荐

  • 因毛主席诗词而风靡大江南北的一道菜-土豆烧牛肉

    因毛主席诗词而风靡大江南北的一道菜-土豆烧牛肉 说实话,我从小不记得曾经吃过牛肉.否则像我这种从小就具备潜质的典型吃货不可能不记得牛肉的滋味.但我从小对毛主席那句"土豆熟了,再加牛肉&quo ...

  • 象征共产主义的一道菜--土豆烧牛肉

    象征共产主义的一道菜--土豆烧牛肉 原料:牛肉(我用的牛腩,还用了一根牛骨头,牛骨头一起炖能增加肉的香味哈). 辅料:土豆,胡萝卜,洋葱,葱白,姜1块,蒜半个,茴香籽1勺,八角2颗,干红椒,花椒(辣椒 ...

  • 家庭煮妇运用统筹方法做一道菜--五花肉烧土豆

    家庭煮妇运用统筹方法做一道菜--五花肉烧土豆 原料:五花肉.土豆3个. 配料:生姜1块.独蒜1头.小葱6棵.干红辣椒5根.八角2颗.冰糖15g. 做法: 五花肉烧土豆,是如何合理安排工序的,且看: 1 ...

  • 风靡大江南北的一道菜-土豆烧牛肉

    风靡大江南北的一道菜-土豆烧牛肉 我小时候在农村老家很少吃牛肉的,在记忆中好像就没有吃过.但我从小对毛主席那句"土豆熟了,再加牛肉"耳熟能详,整首词我早已忘记了,但唯独对这句带吃的 ...

  • 最适合春季能让孩子长高的一道菜[蚕豆烧鸡肉]

    蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙.锌.锰.磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用.蚕豆中含有丰富的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育,这点并非口服补钙品能与其 ...

  • 清火不油腻的夏季好菜----苦瓜烧排骨

    苦瓜的品种有好几种,俺家好象只有两种,一种短而胖的绿苦瓜,一种是长而瘦的白苦瓜.两种混在一起品尝,味道还真有些区别,貌似烧出来之后绿苦瓜要苦一点儿.另外,苦瓜做菜有个特点,自身苦却不苦与它相伴的其他菜 ...

  • 来碗大肉菜啤酒烧排骨贴贴秋膘

    [啤酒烧排骨]怎样做排骨好吃 材料:排骨,啤酒,生抽,老抽,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,盐,糖,生姜,大蒜 步骤:1 排骨洗净沥干水分 2 焯水捞出洗净浮沫 3 锅里放油,油热后放入姜片和蒜煸炒 4 ...

  • 夏日超级下饭菜--蒜烧排骨

    蒜烧排骨(饭): 夏季养生食谱大全 原料:猪小排1斤,新蒜3头,西兰花适量 调料:葱丝.姜蒜片.料酒.盐.色拉油.冰糖.老抽.生抽.胡椒粉.八角.桂皮.香叶各适量 做法: 1. 小排浸泡后洗净: 2. ...

  • [玉米烧排骨|玉米排骨的做法大全]最适合补充能量的一道菜谱

    [玉米烧排骨] 主料:猪肋排,玉米 辅料:料酒,姜,生抽,老抽,蚝油,冰糖,胡椒粉 步骤: 1.猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗,加料酒,姜,生抽,老抽,蚝油腌半小时左右. 2.玉米 ...