可以做零食的孜然糍粑
我给那几位建议，用盐、鸡蛋、辣椒粉、孜然粉拌均匀，在沾上面包糠油炸吃；喜欢吃甜味的用鸡蛋、加白糖、面包糠拌均匀再油炸吃；想买糍粑的几位听了我的方法，都说不错，很符合这里的重口味，一人买了一块，那卖糍粑的商贩对我说：“你一定很会做饭，要不怎么知道那么多吃糍粑的方法”？我笑笑，心想，我就是玩菜谱的，天天和美食打交道，这种糍粑的做法，是我以我家吃油炸类的零食改良的，这次就用以炸糍粑，这里人爱吃孜然味、辣椒味、咸味，这种做法很符合这里重口味的特点，炸出来带有浓浓的烧烤味，外脆软糯，金黄漂亮很有食欲。小吃的做法
糍粑含有丰富的蛋白质，维生素等，尤其适合食欲不振，饥饿者食用。
主料：糍粑、鸡蛋
辅料：植物油、盐、面包糠、面粉、辣椒粉、孜然粉
做法：1把糍粑切大小一样的块，鸡蛋打散，加盐、辣椒粉、孜然粉用打蛋器拌均匀
2把糍粑块在面粉里裹一下，再把糍粑放进鸡蛋液里沾满蛋液，用筷子夹住放进面包糠里，裹均匀静止一会
3热锅凉油，油热6成，下糍粑，小火炸到糍粑金黄色捞起沥油即可
喜欢吃甜的，鸡蛋液里加白糖拌均匀
小火慢炸，糍粑很好糊
孜然糍粑的做法_怎样做孜然糍粑_家常零食的做法
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