防秋燥多喝汤--海鲜冬瓜汤
过了白露，秋老虎终于回窝歇着去了。尽管白天在太阳底下还是感觉有点热，但早晚的风却带来了丝丝凉意，让人觉察到了秋天的来临。可刚凉快了没几天，嘴边就起皮起泡，口干舌燥心里烦。“秋燥”也悄悄地跟着秋天一起来临了。必须及时调整饮食烹饪方式，近期应以清淡为主，多喝汤，少油炸、熏烤等，同时也要减少辣椒、花椒、胡椒，咖喱等辛辣调味品的使用，以减轻“秋燥”症状。做了一道海鲜冬瓜汤，清淡、鲜美、少油、营养，很适合这个季节呢。
原料：
鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜。
调料：
盐、鸡精、香油。
防秋燥多喝汤--海鲜冬瓜汤
做法：
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；
防秋燥多喝汤--海鲜冬瓜汤(2)
做法：
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；
防秋燥多喝汤--海鲜冬瓜汤(3)
做法：
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；
6、煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。
防秋燥多喝汤--海鲜冬瓜汤(4)
相关推荐
-
对付秋燥早喝盐水晚喝蜜汤
对付"秋燥",专家建议首先要多吃有营养的物质,如百合.银耳.绿色蔬菜.白萝卜.莲藕.荸荠.香蕉等润肺生津.养阴清燥的食物,还要多喝水.粥.豆浆.预防秋燥也可以用苹果.梨煮水喝,特别 ...
-
秋季凉菜时蔬沙拉_秋季做款防秋燥润肺止咳的凉拌菜
秋天,虽然秋高气爽,但天气干燥,尤其在北方,更明显.人们很容易上火,嗓子发干,痒痒,疼,甚至咳嗽有痰.除了多喝适宜秋季养生的汤水,更要多吃适合秋季润燥的蔬果.其中藕是秋季最好的润燥蔬菜.有民谚云:荷莲 ...
-
秋天宝宝上火如何防秋燥?
秋天宝宝上火如何防秋燥? 入秋以后,雨水渐少,天气渐凉,气候变得日趋干燥,此时很多幼儿会出现口干舌燥.小便短少.大便干结.鼻塞.咳嗽等一系列症状,这就是"秋燥"症.预防秋燥最好的方 ...
-
6款防秋燥食疗饮食
九月养生应本着阴阳平衡的规律,使机体保持"阴平阳秘"的原则.精神调养在秋天非常重要,因为秋天有万木凋谢之感,人容易产生"悲秋",所以要培养乐观情绪,保持神志安宁 ...
-
七款滋阴益气菜有效防秋燥
七款滋阴益气菜有效防秋燥:珠玉二宝粥.阿胶糯米粥.秘制银杏酱丁.大枣乌梅汤.清炖仔鸽汤.参麦甲鱼.白莲杏仁鲜奶露. 一.珠玉二宝粥 原料:生山药50克,薏米50克,柿饼30克,粳米适量 做法: 1.将 ...
-
海鲜冬瓜汤
海鲜冬瓜汤 寒冷冬季,多喝点汤水有益身体健康. 原料: 冬瓜 .蛤蜊.鲜虾.胡椒粉.精盐.生姜.食油.花椒. 做法: 1.蛤蜊用海盐兑水浸泡一天,让蛤蜊吐净泥沙. 2.冬瓜去皮,切排骨块. 3.锅里加 ...
-
多病时节 食疗防秋燥
寒凉类食物如银耳.百合等可多吃,而温热类如羊肉.狗肉.虾.韭菜等少吃为妙. 近段时间,李先生经常感到喉咙干燥疼痛,刚开始没放在心上,可接下来鼻子接连两次莫名其妙地流血,这让他惊慌不已,随即到医院检查. ...
-
防"秋燥" 藕比面膜有效
秋天天气变得干燥,早晚温差加大为了对付"秋燥",MM们最常用的方法莫过于每天敷上一张保湿面膜,费时费钱的同时却忘记了"以内养外"的滋补基本道理.俗话说,&quo ...
-
7款宝宝防秋燥营养粥
秋燥可引起宝宝体内津液不足.粥本身有助于清火.养胃.健脾.如果在煮粥时,适当加些梨.萝卜.芝麻等能够生津养肺的食物一同煨煮,那么,将会更有效地改善秋燥给宝宝带来的不适 1.胡萝卜粥 把胡萝卜洗净后,切 ...
