桃子曲奇甜品做法,零厨艺曲奇甜品做法
桃子曲奇甜品:
原料:黄金桃2个,巧克力曲奇4块,奶油60克
调料:冰糖、蜂蜜适量
装饰:新鲜薄荷叶
做法:
1. 黄金桃洗净备用。
2. 削皮后切成块。
3. 放进小煮锅,加适量水和冰糖煮十分钟左右。
4. 桃子软烂汁浓即可关火,再加点蜂蜜调味,这样桃子看起来更有光泽。
这样煮好的桃子用不完的就当罐头吃了,一点不比罐头差!
5. 开始做甜品了,把所有原料都准备好。
6. 先将煮软的桃子切成小片备用。
7. 将曲奇饼装入保鲜袋,用擀面棍碾成颗粒状,这个活小子抢着干,结果三下五除二把饼干碾得有点碎。
8. 奶油用电动打蛋器打至不流动的状态。
9. 将两大匙曲奇颗粒铺在玻璃碗底部。
10. 再在曲奇上铺上一层奶油。
12. 再放上一层黄桃,加入的量根据自己的口味。
13. 再铺上一层曲奇、奶油、黄桃,如此重复两次。
14. 最后在黄桃上撒上适量曲奇颗粒,点缀上薄荷即可。
美食心得:
1. 桃子选用黄金桃比较好,颜色漂亮,口味香甜,一般桃罐头也都是用黄金桃做的。
2. 也可以直接选用罐装黄桃,也就是“黄桃罐头”,但罐头食品还是少吃为好,自己动手吃的更安全。
3. 也可以将桃子换成其他水果,根据自己的口味选择即可。
4. 冷藏之后更有风味。
桃子曲奇甜品做法,零厨艺曲奇甜品做法
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