甘草鱼丸红薯汤

　　甘草鱼丸红薯汤，是一道美味又健康的清热解毒的补气汤。

　　甘草性平、味甜，除具有补气益脾作用之外,还具有清热解毒、止咳祛痰的功效。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。

　　甘草鱼丸红薯汤味道甜美，常喝还有助于维持人体的正常叶酸水平，有促进胃肠蠕动、收到清热解毒的作用。

　　1、原料：

　　甘草20克、鱼丸200克、红薯1根、葱姜少许、盐3克、清水1200克。

　　2、红薯去皮切成块、加入甘草、清水、姜，上汤煲大火煮沸。

　　3、转文火煲20分钟。

　　4、加入鱼丸和葱段。

　　5、转旺火煮沸，继续煲15分钟。

　　6、最后加盐调味就可以了。

(实习编辑：张曼)

赞 (0)

相关推荐

  • 甘草鱼丸红薯汤-清热解毒的补气汤

    甘草鱼丸红薯汤-清热解毒的补气汤

    甘草鱼丸红薯汤,是一道美味又健康的清热解毒的补气汤.甘草性平.味甜,除具有补气益脾作用之外,还具有清热解毒.止咳祛痰的功效.红薯富含碳水化合物.膳食纤维.胡萝卜素.维生素以及钾.镁.铜.硒.钙等10余 ...

  • 鲜美爽口 鱼丸冬瓜汤

    鲜美爽口 鱼丸冬瓜汤

    在这炎热的夏季最适合喝上一些清爽的汤了,今天这道冬瓜鱼丸汤就是一道非常不错的汤,有荤有素的,也不油腻,朋友们快一起动手制作起来吧. 材料: 鱼丸4颗.冬瓜200克.葱.香菜各适量 调味料: 胡椒粉1小 ...

  • 鱼丸五色汤的做法

    原料: 虾米一大匙,高汤五杯,芹菜末两大匙: (A)鱼浆300克,肥猪肉75克,葱花一大匙,精盐一小匙,鸡蛋一个(只取蛋清): (B)胡萝卜丝五大匙,香菇丝五大匙,鱼翅丝五大匙,蛋皮丝五大匙. 调料: ...

  • 4分钟做一个适合冷冬的汤鱼丸菠菜汤

    4分钟做一个适合冷冬的汤鱼丸菠菜汤

    原料: 鱼丸子我们这里现成卖8块钱一斤,我买了4块钱的.菠菜我买了5毛钱的. 4分钟做一个适合冷冬的汤鱼丸菠菜汤 做法: 步骤1.锅中烧水,水开倒入鱼丸,盖锅盖烧开. 4分钟做一个适合冷冬的汤鱼丸菠菜 ...

  • 福州鱼丸(包心鱼丸)

    福州鱼丸(包心鱼丸)

    鱼丸,又名鱼圆,是以鱼糜为主要原料加工制成的丸状食品.味道鲜美,色泽如瓷,富有弹性,脆而不腻,既可作点心配料,又可作汤,是沿海地区不可缺少的海味佳肴.鱼丸有很多种,从做法上分有普通鱼丸,章鱼丸,高汤鱼 ...

  • 包心鱼丸

    包心鱼丸

    周末了,为大家推荐一道健康无需任何添加剂的鱼丸,特别适合孩子和老人,因为没有添加剂,也没有刺.饮食的健康,我们可以通过DIY,尽力去创造:而情感的健康,也离不开自我主动的除尘及去腐存真,如此,才能时刻 ...

  • 自制街头小吃Q弹鱼丸

    自制街头小吃Q弹鱼丸

    辣味咖喱鱼蛋(含鱼蛋做法哟) A:净鱼肉700g(我用草鱼,去皮去骨去土去泥净重哈):盐:13g: B:冰水(我用碎冰):230g:粟粉:50g 蛋清:1个,细砂糖:20-30g:白胡椒粉:12g 做 ...

  • 街头小吃做法-咖喱鱼蛋(自制Q弹鱼丸)

    街头小吃做法-咖喱鱼蛋(自制Q弹鱼丸)

    辣味咖喱鱼蛋(含鱼蛋做法哟) A:净鱼肉700g(我用草鱼,去皮去骨去土去泥净重哈):盐:13g: B:冰水(我用碎冰):230g:粟粉:50g 蛋清:1个,细砂糖:20-30g:白胡椒粉:12g 做 ...

  • 鲜美鱼丸面 & 鱼丸汤饭

    鲜美鱼丸面 & 鱼丸汤饭

    [主料]草鱼一条(三斤左右).猪肉馅3两 [配料]葱末.姜末.鸡蛋一个.淀粉3.4勺 [调料]盐一勺.白胡椒粉2勺.味精一勺 [做法]家常菜做法大全 1.草鱼一条,剔骨.(关于如何剔骨,戳这里有详细做 ...