西式海鲜味 奶香龙虾伊面
“这道奶香龙虾伊面用奶油勾出香浓的汤汁，煮出来的龙虾格外鲜浓，伊面和龙虾配起来吃也很是鲜香。”
主料：
意大利面半包 龙虾2只
辅料：
淡奶油适量 小麦面粉适量 水适量 西兰花1棵 食盐适量 葱适量 黄油适量
温馨提示：
①调汁的时候多放点水，因为汤汁要拌面和西兰花吃。跟炒龙虾比起来，这个要稍微多煮一下，让龙虾味道进入奶香汁。
②因为这个要吃面，所以汤汁里要有龙虾味道，但是炒龙虾吃的是龙虾，所以下汁勾芡挂上味道马上出锅。
③淡奶油根据自己的口味调，喜欢的多放，不喜欢怕腻的少放，或者用牛奶代替。
做法步骤：
1）龙虾尾收拾干净（去爪和去虾肠）斩成块儿
2）伊面过滚水，西兰花也焯熟，沥干水装盘
3）在一个小碗用水，一点面粉，一点淡奶油，盐调成奶香汁
4）锅里放一勺黄油，把龙虾块儿沾上薄薄一层面粉，放入锅中炒
5）稍微变色以后放入葱段，炒香以后放入奶香汁，烧滚
6）盖上盖子煮上1到2分钟左右，然后连汤带龙虾全部浇在伊面上，OK
奶香龙虾伊面的做法_怎样做奶香龙虾伊面_奶香龙虾伊面怎么做
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