喷香小炒 葱姜龙虾
“这道精致的葱姜龙虾用油炸的方法煎出香喷喷的龙虾肉，然后用葱姜小炒，那滋味真是诱人。”
主料：
龙虾1盘
辅料：
小麦面粉适量 白胡椒适量 水适量 色拉油适量 食盐适量 姜适量 料酒2勺 淀粉适量 小葱适量
温馨提示：
①龙虾不要煎过了，皮变了颜色，肉变紧致以后就行了。
②煎龙虾的时候多放一点油，留下的用来后面爆葱姜。如果放很多油，剩下的虾油可以用来炒菜，很香～
做法步骤：
1）龙虾尾洗净斩成块，抹点盐，薄薄裹上一层淀粉，葱切段，姜切片
2） 起锅，放入油，慢火把龙虾块煎熟，拿出，剩下的油留在锅里
3） 在一个小碗里放两勺料酒、水、淀粉、盐和少量白胡椒调成芡汁
4） 热锅，爆香葱姜，下芡汁，烧滚
5） 放入龙虾块，包上汁出锅
葱姜龙虾的做法_怎样做葱姜龙虾_葱姜龙虾怎么做
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