揭秘你身边的"微营养"系列之如何补钙
钙是微量营养素家族中的“巨人”,它是我们体内含量最多的矿物质,绝大部分存在于骨骼和牙齿中,所以钙元素缺乏的人,骨骼无法得到充分的发育,不但身材矮小,还容易发生骨折或患上骨质疏松等疾病。
我们需要多少钙?
每人每天需要摄入1000毫克的钙质,在51岁之后,要增加为1300毫克。
吃这些,就够啦!
1000毫克钙=200克低脂酸奶+一碗粗粮+100克鱼肉+一把坚果+一个橙+一片低脂奶酪
这时,才需额外补充!
吸烟者,或者有骨质疏松的家族病史和不常吃乳制品的人,应该额外补充一些含钙的营养素。
补钙,最该知道的小窍门
维生素D对钙质的吸收非常有帮助,记得在阳光不那么强烈的清晨和傍晚去晒晒太阳吧,只要十分钟就足够了哦!
如需要额外补充含钙营养剂,最好将一日所需分量分成两次在早餐和晚餐时和食物一起服下,胃酸会促进钙质的吸收。
咖啡因和碳酸饮料会使身体里的钙质流失,所以嗜好咖啡、浓茶的人要注意每天不要喝太多,碳酸饮料更是戒掉为好!
(责任编辑:王健淇)
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