益生菌也需量身而定 / 健康吃出来

　　近些年，益生菌的作用大大被我们所共识，我们一直清楚益生菌有益健康，优酪乳因此受到追捧。在麦片、奶酪甚至药品中，都能发现这样“好细菌”。说明书更将其捧上了天，从缓解胃痛到加速感冒康复，益生菌似乎无所不能。

　　其实，并非所有益生菌都有相同的功效。了解各种益生菌的类型，再有针对性的食用就显得尤为重要。

　　42岁的米歇尔因肠道感染了一种新病菌，引发了剧烈的胃痛。医生给她开了各种各样强力的抗生素，希望能将这种名为C.diff的新病菌杀死。但是，治疗没有奏效———抗生素不分青红皂白就把“好细菌”和“坏细菌”一起杀死，反而导致米歇尔抵抗力下降。她的胃痛发展成了结肠炎。

　　即使是三个月后，“有时还是会疼，胃一下子猛地收缩，我甚至觉得要昏过去了。”米歇尔说。这时，她的体重已降低了20磅，甚至无法工作。噩梦在米歇尔尝试了一种据说能有效抵御C.diff的益生菌后结束，“一个星期之内，我就能像一个正常人那样进食了。”

　　米歇尔之前尝试过多吃优酪乳和其他一些含益生菌成分的食品，但情况并没有好转。对此，加拿大西安大略大学微生物专家瑞德教授解释说：“那是因为她没有选对益生菌菌株。”

　　防抗生素型

　　健康人体内，大量的细菌寄生在皮肤、口腔、肠道和生殖系统内。“它们和试图侵入人体的微生物作战，”华盛顿大学流行病学专家林恩博士说，“但抗生素会抑制这些细菌，反让病原体有机会侵入。”像米歇尔的那种肠道病就是个典型。幸运的是，有三种益生菌菌株能够在你服用抗生素时或之后的短时间内，降低感染发生的风险。

　　全康复型

　　即使你非常讲究卫生，肠道病菌还是有可能侵入你的阴道和尿路。一个健康的阴道内寄生了大量健康的细菌，以抵御“坏病菌”。不幸的是，抗生素、灌肠以及杀精剂会降低“好细菌”的功效。解决办法：每天一次或两次服用含L.rhamnosusGR-1或者L.reuteriRC-14益生菌的胶囊，它们将通过肠道到达阴道，强行驱逐致病细菌。

　　通过对40名患细菌性阴道炎女性的研究发现，每天两次服用含上述益生菌的胶囊，其效果要优于妇科常用的甲硝唑。

　　提升免疫力型

　　实验室研究显示，许多益生菌都有强化免疫系统的作用。理论上，这可以提高人抵御疾病的能力。但只有很少的菌株，如L.caseiDN-114001,鼠李糖乳杆菌(LLG)和L.acidophilusNCFM能够降低如感冒等疾病的发生频率和严重程度。

　　通过对360名年龄60岁以上老人的研究发现，每天服用L.caseiDN-114001能缩短呼吸道感染患病时间，病情也能缓解约20%。而对超过200名学龄前儿童的研究发现，L.acidophilusNCFM能降低48%的发烧率、42%的咳嗽率。

(实习编辑：张曼)

益生菌也需量身而定

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