美味可口 沙参玉竹炖瘦肉
沙参玉竹这两种食材特别适合在炎热的夏季食用，具有清热养阴、润燥、止咳等功效，今天加入一些瘦肉炖制，汤喝起来特别的清爽。
材料：
瘦肉、老姜、盐、清水、沙参、蜜枣、玉竹、百合
做法：
1、将沙参和玉竹用清水清洗干净沥干备用，老姜去皮切成片。
2、瘦肉洗净，切成大块，沥干水分。
3、把瘦肉放入炖锅中，一次性倒足清水，然后放入沙参、玉竹、百合、姜片、蜜枣再盖上盖子，继续煲制1个半小时，食用前放盐调味即可。
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