防癌抗癌要多吃"一条腿的食物"
主题:干煸杏鲍菇
食材:杏鲍菇2个,干辣椒、大蒜、香葱、白芝麻、花椒粒少许,生抽、蚝油、食用油适量
做法:
1、将杏鲍菇洗净,切成7、8厘米的段后,用手撕成条,过开水焯烫以后捞出沥干水备用;
2、将干辣椒切段,大蒜切片,香葱切葱花,将白芝麻在干锅中炒香后捞出备用;
3、取平底锅,加入少量食用油,开小火下入杏鲍菇丝煸炒,直至炒到杏鲍菇丝微微发黄后捞出;
4、再加入少量食用油,油热后下入蒜片、干辣椒段、花椒籽炒香后下入杏鲍菇丝继续翻炒,加入少量蚝油和少量生抽着色调味,关火撒入白芝麻和葱花拌匀后即可食用。
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
()专稿,系“料‘食’如神”系列,如需转载请注明出处。
赞 (0)