教你如何做柠香可乐牛仔骨
"柠檬具有刺激的酸味，与可乐搭配起来做牛仔骨是不是很特别呢？只要好吃就行啦，下面就来教你如何做这道菜吧！"
主料：
牛仔骨4块、柠檬半个、可乐半罐
辅料：
白砂糖1大勺、食盐1小勺、酱油1小勺、淀粉2小勺
做法步骤：
1）将牛仔骨自然温度稍退冻至软。
2）柠檬炸出汁。
3）柠檬汁，加可乐，加糖一大勺，加生粉2小勺，加盐一小勺，加酱油一小勺调匀。
4）锅中坐油见热，将牛仔骨煎至两面7分熟后起锅。
5）另起油锅，将调好的可乐汁，倒入锅中加热至粘稠。
6）将煎好的牛仔骨重新倒入，加热至牛肉全熟即可，剪成小块并装盘。
7）将刚榨汁后的柠檬皮用剪刀剪成细丝撒在牛仔骨上，即可。
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