毛樱桃好吃又美容 / 健康吃出来

　　毛樱桃又叫野樱桃，其果实摘下来的样子和樱桃真无二致，都是红红的，就是个头儿小了点儿，没有长长的果柄罢了。叫它野樱桃，其实它就是与樱桃同科同属的亲戚——梅桃的果实，在我国东部地区的山地都有野生，一些城市还把它用作园艺树种种植到庭院里。梅桃核里的仁儿富含油脂，自古便是中药郁李仁的代用品，能治疗大便干燥。

　　想起八十年代初的时候，果蔬副食品远没有现在丰富，水果店、菜站、合作社里的吃食总是按季节摆上那老几样儿大路货。像樱桃这类的稀罕物简直没有见过。也是在那时候，香山公园还很荒，香炉峰上也还没建起高大宏伟的望京楼。登上山顶的时候，只见到红黄色的山头上癞子似的长着几丛灌木。就在这稀疏的灌木丛中，有一棵树，树上结了鲜红色的果实，似乎含水分很大，娇艳动人。我摘下一颗拿在手里仔细地端详，在一旁观山景的老父忽然看到，也有些诧异地对我说：“哎，这荒山野岭居然还有樱桃。”我指指旁边的矮树，父亲恍然道：“哦，是毛樱桃，你看，它的把儿很短，而真正的樱桃都是长把儿的。”我愕然了，原来这就是“传说中的樱桃”。老父似乎也感到怅然，他儿子都这么大了，还不知道樱桃是什么。唉，毛樱桃也算是种“樱桃”，总算还是见到了。于是乎，我们就拣那树上熟透了的小果小心地摘下来，放入用豆包布缝成的、柔软的昆虫网里。不久，就采了小半兜底儿。山顶有座新中国成立前遗留下来的碉堡，那碉堡的顶是很平的，父子二人就坐在顶上吃那小半兜毛樱桃，酸甜的，很可口，不大会儿的功夫就吃光了。老父毕竟也是几十年没见过樱桃面了，因此我们都有一种“还想吃”的感觉，甚至奢望起真樱桃来。

　　前年登山，在山路旁的树荫里休息，忽然再次看到此物，二十多年前的往事历历在目。而今的人们已能将真正的大樱桃很容易品尝到了，面对这小小的毛樱桃倒感慨起来，遂拍下一张照片以示纪念。转过年头，游历到河北省昌黎县境内，但见山坳里露出一抹世外桃源般的平川地，几间瓦房，一片苹果园儿，几个果农正在果树间忙活。远远望去，却发觉这果园拾掇得很不一般，不仅地垄平实，树形整齐，而且在园子四周种植了矮树墙，显得错落有致。走到近前，却发觉这矮树墙上结满了半拉红半拉白的小果实，咦，这不是毛樱桃吗？

　　“您这果园儿怎么还种些个毛樱桃呀!”我问道。“哦，您这城里人还认识毛樱桃呀!”一老果农见我过来搭讪说，“毛樱桃命贱，又耐旱又耐涝，也用不着浇水上肥，把它种在外头给果树挡风，这几株还小，让它疯长就行，等再大点儿，稍微给它疏疏枝，准能结更多果儿。”

　　经过攀谈得知，毛樱桃是种讲“良心”的果树，平日里耐瘠薄、耐旱、耐涝、耐虫害，只要你稍微给上些肥水，它就能在产量上很明显地“报答”你，不但产量高，而且果实的个头、甜度也能明显上一个台阶。到了果子变红、变软的时候，你在树底下铺几张塑料布，然后握着主干用力摇那么几下，那满树的果实就能扑簌簌地落下来，让你饱尝丰收的喜悦。

　　据分析，毛樱桃的果实含铁量很高，常食可补充铁元素，促进血红蛋白再生，防治缺铁性贫血，而且有美容养颜的效果，能使皮肤红润嫩白，去皱消斑。我觉得，这么有“良心”的果树应该多种才是。

毛樱桃好吃又美容

相关推荐