给妈妈用心熬制补血益气阿胶枣

给妈妈用心熬制补血益气阿胶枣

夏季养生食谱大全 阿胶枣

材料:去核小枣500克,阿胶100克,白糖500克,黄酒200克

做法:

1:准备好阿胶。

2:阿胶用黄酒浸泡。

3:放入白糖,浸泡24小时以上,把阿胶泡软。

4:泡软的阿胶,包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化。

给妈妈用心熬制补血益气阿胶枣

5:去核小枣。

6:把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀。

7:同样包上保鲜膜上锅蒸制,蒸至小枣充分吸收阿胶,变得饱满即可。

8:蒸好的阿胶枣上锅,小火炒至阿胶枣粘稠,吃的时候可以放入芝麻,核桃仁,枸杞等。

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