铜锣烧
授权原创博客:Candey
美食中国
铜锣烧,又叫黄金饼,是日本的传统糕点。是机器猫小叮当(现在叫哆啦A梦了)的最爱,据说在日语里和机器猫谐音.
看到网上为数不多的几个铜锣烧版本,从健康的角度考虑,摒弃了大多数人用的泡达粉版的,自我感觉加了黄油的会比较香,所以就用了这个,并且采用了全蛋打发来保证松软.
具体过程,看图说话吧..
铜锣烧
铜锣烧(2)
铜锣烧(3)
原文地址:http://candey.blog.sohu.com/35483973.html
铜锣烧(4)
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