维生素E可以抗癌

　　经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求，很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好，忽视了营养的合理搭配。

　　一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃，但这样常常会对健康构成威胁。生活家小编特意为您搜罗了适合这个秋季的各类饮食保健信息，让您和家人都能健康快乐每一天!

　　化疗药物多属于强氧化剂类，维生素F则#有很强的抗氧化作用。这种作用不仅起到促进生长发盲，加速皮肤利粘膜溃疡和创伤的愈合，而且具有抗衰老、延年益导和抗须作用。动物实验证明，当补给大鼠额外的维生素E时，可延长大鼠耐受谷种污染物侵害的时间，比缺少这忡维今素的大鼠延长50～100%。还有人在试验时看到：矿物质硒、维生素C和维生素E都能使致癌物OMBA对血细胞染色体的损伤率明显减少。

　　维生素E的抗癌作用是通过提高多方面的免疫功能来完成的，如应用大剂量维生素E，可使免疫功能加强和细胞分裂增加，加强抗体依赖于间质细胞的毒性反应。

　　从帮助抗体预防肿瘤、细菌和病毒的侵害。维生素E在植物界分布极广，蔬菜、水果、谷类、花生等食物中都含有丰富的维生素E，海藻和贝类食物中含置也较高。食物中维生素E含量增加10倍，吸收到体内的才增加2倍。因此，应当重视合理的配膳，才能满足人体对维生素E的需求。

(实习编辑：朱燕梅)

赞 (0)

相关推荐

  • 服用维生素E过量能致癌

    适量服用维生素E有抗癌作用,但如果摄入过量的维生素e反而有诱发癌症的可能性.这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的.川西教授 他们在白血病患者的细胞里加入相 ...

  • 吃肉可能会影响维C抗癌效果

    英国研究人员近日发现,胃里存在的脂肪可能阻碍了维生素C的抗癌效果.科学家表示,平时应该多吃蔬菜和水果,适当控制含脂肪的肉类摄入量. 科学家表示,他们的发现显示出饮食与特定的胃部癌症有关.在唾液中发现的 ...

  • 21款防癌抗癌养生菜

    21款防癌抗癌养生菜

    科学研究证明:人类最健康的饮食结构组合是:水果.蔬菜.坚果.全谷类.鱼.低脂乳制品和适量肉类,建议利用8大类的蔬果中所含的维生素和天然抗癌物质,以达到防癌.抗癌的目的.所以,毋须大张旗鼓,不必耗费巨资 ...

  • 暑天吃剩菜 小心亚硝酸盐中毒

    亚硝酸盐食物中毒是夏季常见的饮食中毒病症,除了腌制食品可能导致中毒外,因夏天高温,过剩食品因贮藏不当容易出现变质导致亚硝酸盐含量增多导致中毒.那么在日常生活中,如何避免亚硝酸盐的危害呢?看看广东省中医 ...

  • 一道最适合白领的快手美白汤

    一道最适合白领的快手美白汤

    毛豆玉米杏仁排骨汤 现代人生活节奏紧张,上班族平时想要喝美味汤水殊不易.老火汤时间太长,滚汤有时又觉得比较单调.今天分享一个25分钟可以轻松搞掂,极为美味又富含营养,健康清新的新派汤水-- 毛豆玉米杏 ...

  • 饮食保健:果蔬冷冻存放 营养不流失

    吃水果蔬菜一定是越新鲜越好吗?据英国<每日邮报>最新报道,英国两项新研究发现,与超市里的"新鲜果蔬"相比,冷冻果蔬中保存的营养更多. 英国利兹海德食品研究协会和切斯特大 ...

  • 春季小心吃出来的便秘

    国人春节的饮食大多离不了大鱼大肉,有的还烟酒不离口.这些均是酸性食物,吃多了不但摄入营养失衡,过多的蛋白质.脂肪会使人体酸碱失衡,处于亚健康状态,还会因消化不良导致胃肠功能紊乱,出现"美味综 ...

  • 冬季最佳养生食物排行榜

    最佳蔬菜 各类蔬菜中,以既能提供丰富的养分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳. 日本营养专家的测试资料表明,就抑癌率而言,依次为芦笋93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7 ...

  • 最佳减肥食品排行榜出炉了

    最佳水果:依次是木瓜.草莓.橘子.柑子.猕猴桃.芒果.杏.柿子和西瓜. 最佳蔬菜:红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首.其次是芦笋.卷心菜.花椰菜.芹菜.茄子.甜菜.胡萝卜.荠菜 .苤兰菜 ...