葡萄柚蔬果汁促进脂肪分解 / 健康吃出来

　　体验者资料　　柳絮29岁　　体形类型:芒果形　　体形问题:头小腿细,腰及腹部偏胖　　饮食偏好:甜点零食、水果　　喜好护肤品牌:羽西、欧莱雅　　瘦身诉求:希望身体中段变瘦些

　　体验者自述　　我很喜欢吃水果,有时候常以水果代餐,尽管这样,由于我爱吃甜点零食,还是离我理想的体重有一段距离。

　　看到韩剧《我的名字叫金三顺》里那个胖胖的三顺为了爱情吃葡萄柚减肥,有了想尝试的欲望。无独有偶,看到一个论坛上正好也推荐了吃葡萄柚减肥法,就下了决心,开始我的葡萄柚减肥之旅。

　　准备　　葡萄柚半个、西芹1棵、凉开水或纯净水150毫升、蜂蜜适量、冰块适量、榨汁机、搅拌机、玻璃杯。

　　步骤　　第一步葡萄柚购买时要注意挑选那种触摸起来有软感和重量大的,这样的葡萄柚肉多皮薄水分足,表面的斑纹并不影响果肉质感。总之,感觉坠手者即为成熟品。西芹最好选择新鲜、带叶子的,这样的西芹营养素没受到损失。

　　第二步葡萄柚去皮切块。

　　第三步西芹洗净,连带叶子切成小段。

　　第四步将切好的葡萄柚块和西芹段放入榨汁机的搅拌杯中。

　　第五步将凉开水(或纯净水)与冰块一并放入搅拌杯中。

　　第六步用榨汁机将以下混合好的材料搅打成汁。

　　第七步将打好的混合汁倒入玻璃杯,加入蜂蜜调和即可。

　　第八步三餐前半小时饮食,或以之直接代替晚餐。

　　体验者感受　　这种混合蔬果汁喝起来口感酸甜,在三餐前喝一杯后,觉得吃饭时胃口变小了,尤其是夏天饮用,感觉很清爽,由于我的减肥心切,晚餐也尽量不再多吃别的食物,一个星期后,明显感觉到腰变纤细了。

　　在减肥期间,注意不要吃高脂肪、高热量的食物,否则效果不理想。如果一段时间内都以喝葡萄柚蔬果汁来代替晚餐,早、午餐正常吃但热量摄取又控制得好,减肥的速度就很快,而且不影响健康。

　　也可直接用葡萄柚榨汁,不过酸味太大,虽然味道比不上与苹果、菠萝、芒果等榨成的混合汁,不过,清肠减肥效果更好。

　　资深专家　　据国外营养保健研究专家测试发现,体重的减轻与胰岛素水平降低有关。因为对于正常人来说,吃下容易使血糖升高的食物,如精米、白面等,胰岛素自然会加速分泌,而胰岛素容易促使血糖被吸收,进而转变成脂肪,如果胰岛素分泌下降,则会帮助控制脂肪的合成,促进脂肪分解。

　　而在吃完饭后若胰岛素上升的水平越小,体内的食物越能有效地转化成能量,储存在体内的脂肪也就越少。因此,要减肥就要避免胰岛素的分泌水平提升。

　　低热量、多纤维的葡萄柚含有一种特别的化学成分,可以降低胰岛素分泌,促使脂肪分解,从而有利于减轻体重。因此吃葡萄柚减肥是有一定科学道理的。

　　另一方面,在饭前食用易产生饱腹感,可以避免吃饭时吃下过量的食物而导致胰岛素分泌量在短时间内升高,所以,在节食菜单中加上葡萄柚或葡萄柚汁,是一个比较好的控制体重的方法,可以达到减轻体重的效果。

　　不过要注意的是,连续多天里只吃葡萄柚的单一减肥法并不可取,而应在合理控制饮食的前提下尽量保证食物摄取的丰富多样性,才不会损害健康。

（实习编辑：黄丽芳）

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