多吃四种白色蔬菜
食物颜色也是决定营养的指标之一。美国《赫芬顿邮报》近日载文，刊出美国营养学专家茱莉亚·奇尔德总结的“应多吃的4种白色蔬菜”，可更多地补充钾、镁和纤维素。
菜花。菜花（也称花椰菜）是十字花科蔬菜的重要成员。与西兰花、卷心菜和球芽甘蓝一样，菜花含有关键营养素——硫，有助于抗击癌症，维护骨骼、血管健康。
蘑菇。蘑菇不但富含硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D等多种防病强身的重要营养素，而且含热量低，无脂肪，无胆固醇，无钠。
大蒜。大蒜可促进头发生长，治疗痤疮，抗击流感。大蒜中的蒜素具有很强的抗氧化功效，增强免疫功能。
土豆。研究发现，等量土豆所含钾和膳食纤维素比其他果蔬更多。一个中等大小的土豆含有941毫克钾和3.6克纤维。除高质量蛋白质外，土豆还含有维生素C、维生素B6和镁。
相关推荐
-
5种白色蔬菜是黄金营养品
随着天气的转暖,品种丰富的蔬菜纷纷上市."要吃不同颜色的蔬菜,营养才均衡"这一说法,大家应该都有所耳闻吧.现在,有不少妈妈们会为如何让挑食的孩子多吃蔬菜而烦恼吧.说道有颜色的蔬菜, ...
-
四种紫皮蔬菜 筑起健康防线
夏末秋初,变换的天气会给身体带来很多麻烦,而每周来盘紫皮蔬菜可帮你筑起健康保卫防线.紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化能力.预防高血压.减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力.预防眼部疲劳等功效也被 ...
-
吃肉就吃四种肉 营养又养颜
吃肉就吃四种肉 营养又养颜 谁说减肥就一定要放弃自己最爱也最可口的肉类呢?谁说减肥只能食用水.蔬菜.水果呢?你们这只是盲目的追崇,你们却不知道其实吃肉也可以减肥的哦!而且效果还很好哦! 鱼肉:一般畜肉 ...
-
春天常吃四种食物抗过敏
春天常吃四种食物抗过敏 春天是百花盛开的季节,各种花的花粉会在空气中形成一种飘浮物,一些过敏性体质的人吸入后就会引起皮肤过敏.专家提出,春天常吃四种食物可起到抗过敏的功效. 蜂蜜 专家提出,每天喝一勺 ...
-
常吃四种蔬菜让你更年轻
常吃四种蔬菜让你更年轻
-
吃四种食物快速去除牙垢
吃四种食物快速去除牙垢
-
夏季多吃四种养心果蔬
比如西瓜具有祛暑.清热.利尿的作用,很适合在夏天食用,可对于脾胃虚寒的人而言,就不宜多吃.而在地域方面,由于夏季南方多为梅雨季节,因此应多吃健脾燥湿食物,如薏米;北方气候干燥,就应注意养肺润燥,食用百 ...
-
常吃两种青春蔬菜年轻十岁
常吃两种青春蔬菜年轻十岁
-
冬季多吃四种"限价菜"
背景:菜价普遍上涨.福建福州近日开始对大白菜.上海青.豆芽菜和空心菜等4种主要蔬菜实施"限价令". "限价菜虽然是经济的调控手段,但从营养角度看,也是非常有利百姓的,因为 ...
