记住 六类蔬菜不可购买
农业专家提醒在购买蔬菜时，除了尽量选择应季蔬菜，有6种菜最好不买：
太硬的西红柿：越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
有裂心的萝卜：有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
会长大的黄瓜：买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
太浅的绿叶菜：大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
闻起来有异味：不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
清洗过的蔬菜：现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
（责任编辑：徐晓宇 实习编辑：袁佩琪）
相关推荐
-
六类人群吃月饼要留心
简要内容:月饼宜鲜不宜陈吃鲜莫吃陈因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质.新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口.陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的"哈喇&q ...
-
六类食物让你的胸型更完美
导读:姐妹们,与其自怨自艾,为自己的胸型不够完美而烦恼,不如立即行动起来,从饮食丰胸做起,为自己的胸部加分!看看下面提到的6大丰胸食谱,都是在生活中常见的,做起来一点都不麻烦,而且还很美味哦! 第一类 ...
-
常吃六类食物能防晒
夏天的太阳越来越毒,不少担心晒黑长斑的美媚们出门便撑起太阳伞,戴上墨镜,并在外出前仔细涂抹上防晒霜.专家表示,除了做足防晒工夫,内在调养也同样重要,以下六类"防晒"食物,夏天不妨多 ...
-
美味又丰胸的六类食物
姐妹们,与其自怨自艾,为自己的胸型不够完美而烦恼,不如立即行动起来,从饮食丰胸做起,为自己的胸部加分!看看下面提到的6大丰胸食谱,都是在生活中常见的,做起来一点都不麻烦,而且还很美味哦! 第一类 莴笋 ...
-
冬季六类食物增加热能
随着气温一天天下降,虽然衣服在一件一件加厚,但似乎仍然难以抵挡寒冷的感觉.其实,衣服只能起到保暖的作用,要想让身体增加热能,还要依靠食物的功效. 吃火锅.饮酒并非人人皆宜 传统的御寒方法包括吃火锅.饮 ...
-
六类食物巧搭配 保护乳房健康
乳腺癌已成为女性的多发病,严重威胁女性健康.据研究发现,大约有三分之一的癌症发病与饮食有关.食品合理搭配,既有预防癌症作用,又有患了病有一定辅助治疗作用. 第一类.食用菌类: 银耳.黑木耳.香菇.猴头 ...
-
这六类食品很养肝
慢性肝炎大多数是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)转变而成,在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主,除了注意符合平衡饮食原则以外,可选用下列食品. 蛋类蛋白质对于保护肝脏.促进肝细胞的修复和再生具有很重 ...
-
4类蔬菜好吃但有毒 须焯水食用
按<本草纲目>记载,不少食物有毒,如烧酒,性大热,有毒;葫(大蒜)有小毒,久食损人目;蜀椒,性辛大热,有毒,多食令人乏力喘促;杏仁,味甘苦性温,有小毒,多食生痰,昏精神. 1.木薯 致命毒 ...
-
四类蔬菜拌着吃更营养健康
适合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如胡萝卜.白萝卜.番茄.黄瓜.柿子椒.大白菜心.圆白菜等.生吃最好选择无公害的绿色蔬菜或 ...
