如何为身体补充足够的铁 / 健康吃出来

　　一.每天都有肉

　　可能美眉们为了少长一点肉就想着每天吃素，要知道这是不行的。肉类中尤其是红肉如羊肉。牛肉，猪肉里就含有大量的血红质，而血红质里就有铁质，不过红肉不能多吃。可以用白肉来代替，虽然白肉里含量比较少。

　　二.蛋类

　　日常生活中人们喜欢吃鸡蛋比鸭蛋多，鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙，对骨骼发育有善，并能预防贫血。

　　三.动物内脏

　　动物内脏中可以提取天然维生素--果酸。果酸具有活化皮肤表皮细胞，帮助人体营养吸收，治疗贫血，促进血液循环等功效。

　　四.植物蛋白

　　植物蛋白是防止血脂，高血压，动脉硬化等疾病的理想食品。对以贫血的人的调养，比牛奶作用要强，可以使人的抗病能力增强，调节女性内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘，暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。

　　五.硬壳类

　　硬壳类如花生、芝麻、杏仁、核桃等，硬壳类含有锌、铁、锰、钙、铬等人体不可缺少的元素，对人体造血功能有很大的作用。而且红衣花生的止血作用比花生更是高出50倍。平时多吃坚果类食物是很有好处的。

　　六.水果类

　　由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收，所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充，使铁质的吸收更加有效果，减少贫血的发生。

　　七.全壳类

　　全麦面包里含有大量麸皮，麸皮中的脂酸和草酸会影响钙离子的吸收，除此之外，对其他一些微量元素的吸收也有影响，比如镁、锌、亚铁离子等人体所需的元素，影响细胞的造血功能，所以不能多吃。

　　八.多运动

　　多运动可以增强钙质的吸收，而且运动能使细胞更加有活性，造血功能更强。运动时还可以晒晒太阳，太阳可以促进人体对维生素的吸收，和钙质的吸收。

　　每天要注意饮食方面的安排，不要只顾着让自己瘦下来，身体才是最重要的，没有好的基础怎么会有好的气色呢？有好的气色看起来才会有活力，整天林黛玉一样，生命也不长久啊。

（责任编辑：骆丽萍实习编辑：杨权芬）

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如何为身体补充足够的铁