美妙感觉-煎鱼柠檬黄油少司

相关推荐

• 

  掌握了诀窍,怎么煎鱼不粘锅[香煎刁子鱼]

  经常有朋友或是同事问我怎么煎鱼才不沾,说实话,之前我也一直困惑,很少煎鱼不沾锅的,无论用什么锅(不粘锅除外哈),也有很多朋友给支招,总是不能从根本上解决问题,那天无聊在微薄上问师傅,结果人家说,这个简 ...

• 做煎鱼的烹饪油烟最多最伤身

  做饭时产生的油烟,让很多主妇担心自己被熏成"黄脸婆".哪种烹调方式,产生的油烟和有害物质会更少一点?为回答这个问题,本实验选用菜籽油作为烹调油,对多种烹调方式进行了测定,包括油干烧 ...

• 教你煎鱼不粘锅的小技巧

  (1)煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油. 待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅. 如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上. (2)将鱼洗净后 ...

• 黑菌鹅肝少司牛排的做法

  配料: 牛里脊.鹅肝.黑菌.红酒.牛肉烧汁. 做法: 先将牛里脊煎制五成熟,鲜鹅肝煎熟,黑菌.葡萄酒加入牛肉烧汁中调配少司. 注意: 虽然菜肴本身透着扑鼻的酒香,但是它丝毫不影响在食用时佐以红葡萄酒, ...

• 

  外脆里嫩 面粉煎鱼

  石斑鱼是一种非常常见的海鲜产品,它的肉质非常细嫩,而且鱼身骨刺非常少,所以也比较适合小朋友来食用.这次给大家推荐的这款面粉煎鱼,正是采用到了石斑鱼作为主料,再裹上面粉一起煎制而成,成品外脆里嫩,口感非 ...

• 

  味增培根煎鱼柳

  味增培根煎鱼柳 今儿再加一道鱼菜哈,蚝油很中国,味增很日本,培根最美国,橄榄油很意大利.这鱼相当滴外企-- 原料: 鱼柳.培根. 配料: 料酒.味增(miso).蚝油.食用油.白糖. 做法: 1.鱼柳 ...

• 

  5元钱搞定一条鱼-红烧鲫鱼(煎鱼不破的秘决)

  5元钱搞定一条鱼-红烧鲫鱼(煎鱼不破的秘决) 这条鱼被我从菜场的小贩那儿买回来的时候4.5元,是9两,等我回家一称8两,现在的商贩真是..但这鱼还得吃,明儿还得买,还在他家买,因为商贩都一样:少称! ...

• 

  煎鱼不破的3个小窍门-红烧平鱼

  红烧平鱼 春天,鱼儿经过一个冬天的潜伏,纷纷外出活动,大量进食,鱼儿成群游弋,活动范围广,此时的鱼异常肥嫩,营养价值很高,春天是鱼产量最高的时候,并且临近产卵期,体内积蓄了很多的脂肪和营养,身体肥硕而 ...

• 

  美味干煎鱼制作十要点--姜香三文鱼

  用料: 三文鱼排.生姜.盐.黑胡椒. 美味干煎鱼制作十要点--姜香三文鱼 做法: 1.将鱼的两面均匀的抹上盐.黑胡椒,腌制15-20分钟: 2.生姜切2毫米厚大片: 3.锅里放一点橄榄油加热,姜片平铺 ...