葱香肉末红烧粉丝
虽然都是些家常小菜，可就是那么的合自己的口味。吃完以后，肚子里暖暖的，全身舒坦，脑子收到信号:幸福啊……
呵呵，毕竟把我们养大，伴随我们一生的还是家常饭菜呀。今天就做了一个好味的家常菜，家里人都很喜欢的葱香肉末烧粉丝。猪肉涨价得厉害，吃不起大肉了，来点肉末欺骗一下自己。
原料：
猪肉糜和粉丝。
做法：
1、准备猪肉糜和粉丝。
葱香肉末红烧粉丝
2、把粉丝装在一个大碗里，用热水把粉丝泡开，沥干水分待用。
3、小葱洗净切末，分成两份。
4、锅烧热，加油烧热，入一份葱末，炒香后加入猪肉糜。
5、不断煸炒，猪肉糜炒散、变色后，烹入料酒。
6、炒香后，加入稍多的开水，入糖和生抽调味。
7、盖盖，等汤汁烧开后，加入泡好的粉丝，稍微拌炒一下。
8、再盖盖，烧开后改小火焖煮。
9、等到粉丝软烂，汤汁收浓后，撒入剩下的葱末，拌炒均匀即可。
非常好吃的菜，很下饭，每次都会做很多，绝对吃不够啊……
葱香肉末红烧粉丝(2)
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