白斩鸡的做法

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  原料 鸡腿一只,香菜一根 调料 姜片10克,葱10克,料酒30克,花椒1克,盐5克 做法 1,鸡腿先泡水,多泡几次.去掉鸡的血水. 2,然后重新倒入清水,姜片,5克葱,料酒和花椒,加入鸡,水要没过鸡, ...

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