山楂的别样吃法--酸酸甜甜的雪红果
原料:
山楂200克,白糖100克,白醋几滴,水50克。
做法:
1、 山楂用清水洗净,控干水分。
2、锅内放白糖和水,开中小火熬制,要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。
3、熬至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡,淋入几滴白醋。
4、继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀,凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。
酸酸甜甜山楂做法_怎样用山楂做零食
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