葡萄干桂圆粽子做法大全,端午节粽子的做法大全带图解

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原料

糯米500克、粽子叶100克左右、葡萄干少许，桂圆肉少许。

做法

1、糯米清洗后放20分钟备用。

2、粽子叶三张一并，剪去头部

3、将粽子叶卷成桶状

4、先装少许糯米

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5、再加入桂圆肉，

6、再装些糯米，再加些葡萄干，

7、然后将米装满，

8、再压实

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9、然后将多出的粽子叶盖好，成三角形，

10、顺着折起，

11、用线扎好扎紧，

12、然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖。

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飞雪有话说

1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。

2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。

3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。

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