鸡蛋红枣发糕家常做法
发糕是一种很常见的面食品,
北方或南方均有该面食品。
其实在家里也可以制作简单的发糕的,
所需材料也很简单,
发糕食用普通面粉即可,
不必像做蛋糕一样使用低粉,
做法也很简单。
味道比不了奶油蛋糕的香甜
那种淳朴自然的粮食香味,
细细品尝,烘焙食谱
有股淡淡的蛋香和红枣香味却是独特的
各种各样的发糕,千种做法......
零厨艺的你也可以做出如此诱人滴糕点
发糕是早餐的好伴侣,配上牛奶或者各类豆浆
一顿丰盛的早餐便好了
材料:普通面粉150g、鸡蛋2个、红枣10颗、清水70g、酵母1.5g、白砂糖25g
作法:
1:准备食材。
2:将鸡蛋打入盆中,加清水、发酵粉、白砂糖。
3:用打蛋器搅拌两三分钟。
4:加入面粉搅拌。
5:加入一半的红枣肉搅拌。
6:倒入高温碗中(碗内刷一层色拉油)。
7:等到发酵1倍高的时候倒入另一半枣肉的枣肉。
8:蒸锅大货40分钟即可,中途不要开盖子,停火后焖5分钟再出锅,蒸熟中间略突出。
鸡蛋红枣发糕,鸡蛋红枣发糕的做法
赞 (0)