佛跳墙的做法

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  福建佛跳墙做法

  准备材料 整瓮佛跳墙除了食材要准备之外,汤底也是精华所在. 过年必须要有鸡,所以我用全鸡一只+鸡胸肉1块+小鸡腿6只+金华火腿50g+2300cc的清水一起炖煮约1小时,之后把全鸡捞出,其余的材料与汤 ...

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  福建小吃-佛跳墙

  原料: 水发鱼翅50克.水发鲍鱼60克.水发干贝60克.水发海参200克.油发蹄筋150克.水发花菇70克.熟火腿片50克.鸡翅膀250克.猪瘦肉150克.鸭肉250克.鸡肫肝150克.鸽蛋12个.熟 ...

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  素佛跳墙

  原料: 烤麸(我是自己用筋粉DIY的).香菇.竹笋.磨芋粉丝(或者普通耐煮的红薯粉丝).胡萝卜.金针菇.素鸡(我是自己用豆腐皮做的,也可以用买的素鸡或者老豆腐代替).冬瓜. 配料: 荔浦芋头.混合蔬菜 ...

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  怎样做佛跳墙[佛跳墙详解配料制作全过程]

  配料: 水发鱼翅--500克,净鸭肫-6个 水发刺参--250克 鸽蛋-12个 净肥母鸡-1只 水发花冬菇-200克 水发猪蹄筋--250克 猪肥膘肉-95克 大个猪肚---1个 姜片--75克 羊肘 ...

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  冬瓜有利尿清热.生津止渴.化痰解毒的功效.对水肿胀满.脚气.暑热口渴.动脉硬化.口腔溃疡等症,均有良好的辅助治疗作用.另外,冬瓜的血糖生成指数特别低,对血糖的影响非常小,是糖尿病患者的食疗佳品. 冬瓜 ...

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  麻婆豆腐的少油做法

  麻婆豆腐是一款经典的川菜,也是一款好吃的家常菜.制作工序讲究麻.辣.烫.香.酥.嫩.鲜.活,人称八字箴言. 另外,家常菜不比餐馆,用油当然尽量要少,个人琢磨了少油也能出效果的小窍门:最后煮牛肉末和豆腐 ...

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  详解舌尖2新疆葡萄干抓饭的做法

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