[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

2025-02-28 06:30:31

[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

香芹猪肉大馄饨

做法

一、材料

[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

用到了：猪肉、芹菜、馄饨皮、葱、生抽、芝麻油、料酒、盐、白糖、鸡蛋

二、准备馅儿
[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

1、猪肉洗净沥水剁馅儿

2、芹菜洗净沥水剁小粒粒

3、葱切葱花

4、芹菜馅儿入肉馅

5、放葱花少许，拌匀

6、放芝麻油（不喜欢太香，也可以用食用油哈），记得拌匀，可以减少出水，不过芹菜本身出水也还好啦

7、放一点点生抽，注意不要太多哈，不然颜色不好看，提鲜味主要是

8、放料酒少许

9、白糖一点点，提味儿哈

10、放盐，最终调味好

11、拌匀即可

三、做蛋皮
[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

1、鸡蛋打匀

2、放一部分蛋液到平底锅

3、开火，大火，到蛋液成型

4、翻面，继续2-3秒即可

5、6、蛋皮切成自己喜欢的样子
四、裹馄饨
[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

1、馅儿皮清水一小碗

2、如图取适量馅儿

3、折起

4、换方向

5、沾水

6、折起就可以了

7、裹好的馄饨
五、煮馄饨
[详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全]香芹猪肉大馄饨

1、烧一锅开水

2、下馄饨

3、记得用筷子轻轻捞下，将馄饨分开，防止粘在一起

4、继续大火煮，馄饨开始浮起，即可关火，这个看你自己喜欢的熟烂程度来哈

馄饨皮很薄，馅儿不难熟的应该

5、带汤捞出

6、放葱花，盐、蛋皮等等

7、我喜欢滴几滴芝麻油，你可以根据自己的口味放其他辣酱啊醋啊啥的

APPLE提醒~

1、芹菜馅儿不大会出水哈，不过拌馅儿的时候还是先放油，盐最后放

2、芹菜馅儿不要剁的太碎我觉得

3、自己在家做可以放好多蛋皮啊！哈哈

4、煮馄饨不要太久的，馄饨皮薄，不比水饺，容易输

【详解早餐馄饨做法|猪肉馄饨做法大全】香芹猪肉大馄饨

赞 (0)

绝味鸭脖做法,如何做[香辣鸭脖]15图详解卤味店的辣鸭脖做法

[香辣鸭脖] 食材:鸭脖子配料:葱.姜.蒜.花椒.干辣椒.香叶.十三香料包.黄酒.老抽.生抽.卤水汁.冰糖做法:1.鸭脖子4-6根洗净. 2.准备好各色调料,葱切段.姜切片备用. 3.鸭脖子冷水入 ...
12张步骤图详解最基础版紫菜包饭的做法,寿司做法图解

给米饭调味,可以选市售的成品寿司醋. 也可以自己调配.其实也只需用到,盐,糖,香醋三样调味品. 一般情况下盐糖醋的比例约为1:5:10时口味较好.你也可以根据自己的口味调整. 12张步骤图详解最基础版 ...
大图详解居家必会荷叶饼做法

用到了: 面粉(高筋)480克纯牛奶 300ml 酵母 7ml (3-4克) 白糖15ml 食用油30ml 盐2ml 正好买了玉米吃玉米叶留下了蒸的时候拿来垫发面做荷叶饼: 1.酵母入牛奶 ...
带上寿司去踏青:多图详解一款[反转寿司]的做法

多图详解一款简易[反转寿司]的做法材料:熟米饭,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,韩式辣椒酱,紫菜片步骤: 1.鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝.黄瓜,火腿肠切细条备用. 2.蒸好的熟米饭 ...
大图详解泰式咖喱菠萝饭做法

[泰式咖喱海鲜菠萝饭做法] 用到的材料跟准备工作: 菠萝一只鲜虾米饭我用蒸的饭比较硬做炒饭米饭最好不要太烂的那种哈还有就是可以剩饭放冰箱隔夜再来炒效果会不错我最近炒饭喜欢用现蒸的.. ...
20图详解[糖醋菊花鱼]的做法

[主料]草鱼一条(三斤多为好) [调料] 盐.番茄酱.料酒.白糖.白醋.白胡椒粉.味精 [做法]鱼的做法大全一.[去除鱼刺] 1.草鱼一条,请鱼档代为杀好,回来后将鱼肚子里的黑膜取净,血水多冲洗几遍 ...
14图详解水煮鱼的家常做法-[水煮鱼片]

今天这道菜,不爱吃的同学请举手~~~水煮鱼片. 我是无辣不欢,嗜辣如命的主,就这一碗,别说吃,就光写博瞅图片的这会功夫,我都忍不住淹了好几次口水.那股麻,那个辣,那个嫩...呵呵,~~~不自残袅,上菜 ...
色泽亮丽虾仁芦笋彩色大馄饨

馄饨和饺子有着异曲同工之妙,大多都是面皮包裹着各种馅料,但是不同的是馄饨的个头通常都比较小,所以口感也比饺子更加饱满.这次给大家推荐的这款虾仁芦笋彩色大馄饨,它的做法就比较简单,相信大家一看就会做,做 ...
油煎大馄饨

油煎大馄饨原料: 新鲜的菠菜.肉. 肉少菜多做法: 1.将大馄饨煮好捞出: 油煎大馄饨 2.油煎: 皮脆肉香菜嫩好吃看得见. 油煎大馄饨(2)