18图详解糯米鱼香肉丸子
越来越觉得做菜,挺有意思。每一次的尝试都会给我带来快乐,尤其是当菜肴做成功后,拍出我们俩喜欢的PP时,喜悦无以言表。因为你给了我尝试的勇气和信心,希望我能做出自己没有做过的菜,你拍出我们满意的照片,一起为我们的博客耕耘吧!特色面食
1、准备的材料:猪肉、鱼肉、糯米、鸡蛋、胡椒粉、生粉,
2、先将糯米浸泡2——3个小时,家常菜做法大全
3、将猪肉剁成猪肉馅,
4、去鱼皮和鱼骨,
5、将鱼肉剁成馅,
6、把鱼肉放在一个大碗中,放适量的胡椒粉,
7、放上生姜末,
8、放适量的盐,
9、朝一个方向搅拌,
10、鱼肉上劲后,放入猪肉馅,
11、放入一个鸡蛋,
12、放适量的生粉,
13、适量的蔬之鲜,朝一个方向搅拌均匀,
14、将馅捏成5厘米左右的,
16、在浸泡好的糯米上滚一圈,均匀的粘上糯米,
17、上蒸锅蒸15分钟左右就可以了,
18、上盘开吃,
温馨提示:
1、猪肉打馅最好是有一些肥肉,这样的猪肉馅更加的好吃,润滑,
2、搅猪肉馅和鱼肉馅的时候,要顺一个方向搅拌才易上劲,
3、馅里一定要放盐,不要放酱油,因为会影响美观,
4、丸子可以直接食用,也可以蘸料搭配着吃,
糯米鱼香肉丸子吃法,怎么做糯米鱼香肉丸子
赞 (0)