消脂瘦身,满口茶香的[青柠普洱茶烧排
普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。而其发酵过程中含有人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。用普洱茶烧排骨，既能让排骨具有浓浓的茶香味，又能放心地大口吃肉。
材料：排骨400克，青柠1个，姜片，蒜片，普洱茶适量
调料：盐，酱油，料酒，红烧酱油，糖适量。
做法：怎样做排骨好吃
1、把排骨（图1）斩件（图2）。
2、锅里放入姜皮（图3），烧开后（图4），放入排骨汆烫后（图5），捞出，沥干水。
3、用酱油，料酒腌制排骨20分钟以上（图6）。
4、在腌制排骨过程中，泡茶，取柠檬皮和挤柠檬汁（图7和图8）。
5、平底锅放入少许油，爆香姜片和蒜肉（图9）。
6、加入排骨（图10），把排骨煎至金黄（图11）。
7、加入红烧酱油（图12），翻炒均匀。家常菜做法大全
8、加入少许砂糖（图13）和料酒，翻炒均匀。
9、加入准备好的青柠檬皮（图14），倒进泡好的普洱茶汤（图15），拌匀（图16），盖上盖子焖至软硬适中。
10、在汤汁即将收干时，加入准备好的柠檬汁（图17），让排骨更清爽不油腻（图18）！
别看排骨君长得黑，人家可是具有内在美滴！
青柠普洱茶烧排骨_普洱茶烧排骨的做法
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