香酥水果杯怎么做
材料:春卷皮十张、苹果两个、小桔子十个、黄油一小块、色拉油适量、白砂糖两大勺、生粉两小勺
步骤:1.锅里放适量的色拉油烧热后放一张春卷皮,用长柄汤勺压在春卷皮中间炸出花型,
定型后取出汤勺,炸好的春卷皮滤干油取出;(小吃的做法)
2.苹果洗净后去皮,切成小丁;小桔子剥皮,掰成小瓣;
3.锅烧热后,放一小块黄油,融化后下水果丁翻炒几下,加两大勺白砂糖;
4.继续翻炒待白砂糖完全融化后,加适量的水淀粉翻炒后出锅冷却备用;
5.冷却好的水果馅,添入炸好的水果杯即可。
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