[什锦海鲜饭|什锦海鲜饭做法大全]营养美味开胃菜

[什锦海鲜饭|什锦海鲜饭做法大全]营养美味开胃菜

原料:大米、鲜虾、鸡脯肉、青椒半个、西红柿半个、洋葱半个、西芹一根、蘑菇。

辅料:橄榄油、高汤(可用清水代替)、大蒜片、番茄酱、生抽、盐、西芹碎或罗勒碎、黑胡椒

做法:

[什锦海鲜饭|什锦海鲜饭做法大全]营养美味开胃菜

1、所有原料切丁备用。鲜虾去皮挑去是线,用料酒腌制十分钟,鸡脯肉加入生抽、黑胡椒腌制十分钟。

2、锅烧热下入橄榄油烧至八成热,放入鸡丁煸炒至变色

2、放入蒜片、洋葱,炒香,加入西芹丁、青椒丁、西红柿丁、蘑菇丁翻炒,加极少量生抽提味。

[什锦海鲜饭|什锦海鲜饭做法大全]营养美味开胃菜

4、加入番茄酱炒匀,此时可一并加入少许盐。

5、加入提前泡好的大米翻炒均匀。
6、倒入热汤,搅匀,转小火,加密封盖,焖15分钟后加入提前腌制好的虾仁继续盖盖焖5-7分钟。
(食用前可加入罗勒碎或香芹碎装饰。)

【什锦海鲜饭|什锦海鲜饭做法大全】营养美味开胃菜

(0)

相关推荐

  • 营养又下饭的家常海鲜料理:红烧带鱼

    带鱼一直是自己从小到大最喜欢的一种海鱼.老家靠海,再加上老妈很喜欢吃带鱼,所以儿时的餐桌上总是少不了带鱼的身影.老妈一般喜欢拿带鱼红烧,酱汁融入到带鱼里,扎实的肉质,简直太美味了.其实我更喜欢在冬天吃 ...

  • 四川年菜 烧什锦做法大全

    有图有真相:川菜做法大全 1 原材料:青笋.红萝卜.干香菇.鲜蘑菇.玉兰片.老姜 2 原材料:酥肉.油炸圆子.响皮.干墨鱼 3 原材料:猪的心.俐(舌头).肚.老母鸡 4 心俐肚用温水洗净表面脏污 5 ...

  • 正宗广东煲仔饭详细做法大全[大图图解]

    居然出品:腊肠"煲仔饭" 材料:米1.5杯,腊肠两根,竹丝鸡蛋一个,红萝卜两片,芥兰苗一小札,盐,油少许,生抽少许,葱花少许 步骤: 1 米提前一个小时淘洗干净在浸泡 2 浸泡好的 ...

  • 四川麻辣鸡丁详细做法大全(下饭,下酒菜谱)

    麻辣鸡丁这个菜,很多店里都是用鸡胸肉炒的,鸡胸是比鸡腿肉好切丁,而且还不用剔骨.但还是鸡腿肉炒好来更好吃些. 我用的四川的青花椒,很麻.红尖椒也满辣,菜炒出来很有味道. 原料: 鸡腿 .红尖椒. 生姜 ...

  • 用微波炉做朝鲜拌饭_家常朝鲜拌饭做法大全

    用微波炉做朝鲜拌饭_家常朝鲜拌饭做法大全

  • 沿用江西千年做饭传统做的一碗蛋炒饭(小葱蛋炒饭)

    身边越来越多的朋友在酒足饭饱之后,都在感怀儿时的一碗猪油拌饭,那混杂着猪油香和杉木香的米饭是新时代的各种炊具均无法复制演绎的.不知道有没有一天,这种杉木饭甑会重新成为厨房新宠,回到我们的生活中来. 饭 ...

  • 利用剩米饭做扬州蛋炒饭,家常蛋炒饭的做法大全

    [腊肠蛋包饭] 材料:鸡蛋,洋葱,毛豆,腊肠,胡萝卜,青红椒,米饭. 制作: 1 将所有材料切成碎丁,将鸡蛋打成蛋液: 2 将蛋液倒入平底锅中摊成蛋皮,尽量摊大点: 3 炒锅烧热,倒入油,油热后入洋葱 ...

  • 异域风情的加料炒饭-白果培根炒饭

    白果是药食同源的好东西!经常吃些白果对身体是大有好处的,尤其到了中年身体出现了各种各样的状况,食用白果更是可以保健身体.对于心脑血管方面的疾病,白果能起到很好的保健治疗的作用. 干的白果仁很硬无法马上 ...

  • 益胃和风的特色山药饭--日式山药饭

    日式山药饭 原料: 日本山药1条.1只蛋的蛋清.木鱼花水50cc.滑子菇(或用其他小菇代替)适量.木鱼花适量.日式酱油3~5滴.葱花小量.芥末小量. 凉拌山药 做法: 1.把山药去皮,然后放在磨碗里磨 ...