超级下饭菜--家常版黑三剁
这道下饭菜在我家真是超级受欢迎,就这么吃米饭能吃两碗,确实是名符其实的下饭菜,就算是夏天很热没有胃口,在一盘黑三剁也是会让胃口大开,玫瑰大头菜特有的味道,加上辣椒,肉末的香气,想不多吃碗米饭都难,其实拌面条也很好吃。我这道家常版黑三剁,用了玫瑰大头菜,洋葱,青椒,还有辣椒粉,因为想有点儿辣味,如果不用辣椒粉用红色小米椒也可以。家常菜做法大全
家常版黑三剁具体制作方法
原料:
玫瑰大头菜1个
青椒2根
洋葱半个
辣椒粉1大匙
猪肉末或者小丁150g
酱油1大匙
具体制作方法
1.洋葱和青椒切成小丁备用
2.玫瑰大头菜切成小丁备用
3.可以用猪肉末也可以用猪肉丁,准备好备用
4.锅中放入适量油,放入猪肉丁炒出香味,变色之后,加入酱油,放入洋葱炒出香味,之后放入玫瑰大头菜
5.翻炒出香味,加入青椒继续翻炒
6.最后食材都炒熟了,放入辣椒粉调味,翻炒均匀即可。
制作超级简单,但绝对超级下饭的菜,家常版的只要好吃,家里人爱吃就可以,如果也喜欢吃玫瑰大头菜的可以试试看诶,绝对超级下饭,玫瑰大头菜特有的味道,搭配猪肉,青椒真是非常棒的组合,咸,甜,香 ,辣,有兴趣的试试看吧。
TIPS:夏季养生食谱大全
1.大头菜一定要选择玫瑰大头菜,做出来味道才好
2.洋葱不喜欢可以不放,这随自己喜好
3.青椒,红椒都放一些颜色更好看
4.如果不吃辣的辣椒粉可以不放
5.盐不要放了,因为大头菜的咸味足够了
6.炒好的黑三剁搭配米饭,馒头,面条都超级好吃。
家常黑三剁的做法_下饭菜黑三剁的做法_怎样做黑三剁好吃
赞 (0)