向皇帝一样吃早餐 西红柿鸡蛋面
豪华版西红柿鸡蛋面 家庭版
原料：小个西红柿2个、鸡蛋1个、黑虎虾3只、小油菜几叶、葱末少许、蒜末少许、油适量、盐适量。
做法：早餐食谱大全
1、西红柿切块、鸡蛋打成蛋液；
2、锅烧热后倒入适量油烧热后倒入鸡蛋液，蛋液稍微定型后用筷子搅拌开；
3、把鸡蛋扒拉到旁边，放葱蒜末炒香下西红柿翻炒（留1/3西红柿）；
4、把西红柿边炒边铲碎一点，加少许盐，倒入小半碗水让西红柿汁充分炒出来；
5、换煮面的锅把炒好的西红柿鸡蛋全部倒入锅内，加适量水煮开后下面条；
6、面条煮到8分熟时下剩余的1/3的西红柿，放入黑虎虾煮熟，放入油菜叶烫30秒，即可出锅。
超级啰嗦的TIPS：
1、炒西红柿的时候放一点盐可以使西红柿变软，更容易炒出汁；
2、留1/3的西红柿最后再放是为了吃到西红柿块；
3、黑虎虾变色后再煮1分钟左右就可以了，时间太长肉会变老。
4、面条选择随意，其余做法相同，水的多少取决于你喜不喜欢喝汤。
西红柿鸡蛋面做法_家庭早餐做法_家常西红柿鸡蛋面
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