家常菜酸辣莲藕丁

家常菜酸辣莲藕丁

准备材料:莲藕2节、干红辣椒6~8个、姜几片、醋2勺、油盐适量

制作方法:

1、莲藕去皮后清洗干净,随意切丁

2、切好的藕丁用清水冲洗后沥干水份

3、锅中加入适量油,烧热后,将准备好的干红辣椒和姜片放入锅中,中火炒出香味

4、倒入藕丁大火快速翻炒30秒左右,加入准备好的盐和醋,快速翻炒,充分入味后即可出锅。

家常菜酸辣莲藕丁

家常菜酸辣莲藕丁

酸辣莲藕丁做法,家常菜酸辣莲藕丁

(0)

相关推荐

  • 冬季多吃主食才能保暖 吃酸辣藕丁下饭

    主题:酸辣藕丁 食材:藕2节,朝天椒3根,泡红椒适量,大蒜3瓣,生姜2片,香葱适量,花椒.食盐.食用油.陈醋.白砂糖.生抽适量 做法: 1.新鲜莲藕2节,洗净后切成丁,放入清水中浸泡(可在清水中加入一 ...

  • 夏天摆脱流鼻血 什锦酸辣藕丁

    导读:莲藕性寒,味甘,因为含有大量的丹宁酸,具有收缩血管和止血的作用,夏日炎热,容易上火流鼻血,不妨试试什锦酸辣藕丁,可以清热消暑,止血消瘀. 单是一盘莲藕,看上去素气了一些,给它搭配上胡萝卜丁.尖椒 ...

  • 春末夏初的一道老少妇孺皆宜的开胃补血菜-- 酸辣藕丁

    藕的营养价值: 藕除含淀粉.葡萄糖.蛋白质外,还含有钙.铁.磷及多种维生素.中医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气.生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热.养胃滋阴.健脾益气 ...

  • 清脆爽口 酸辣藕丁

    藕是进补的保健食品,生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,酸辣藕丁如果不放辣椒也是糖醋藕丁,都是清爽可口的下饭菜. 主料: 莲藕 辅料: 香菜,姜,苹果醋,白糖,香辣油,鸡精,淀粉 温馨提示: 不放香辣油和 ...

  • 酸辣藕丁

    藕含有淀粉.蛋白质.天门冬素.维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热润肺,凉血行瘀:如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食.止渴.生肌的 ...

  • 摆脱炎热夏天流鼻血的困扰:荷香盈齿的什锦酸辣藕丁

    摆脱炎热夏天流鼻血的困扰:荷香盈齿的什锦酸辣藕丁 小孩子一旦有个小灾小病的,做家长的肯定会着急上火如果哪家的小朋友或者大朋友也像俺小时候一样,动辄就爱流鼻血滴,那就试试俺今天这道菜吧. 莲藕性寒,味甘 ...

  • 寒露节气吃根菜更健康 教你做酸辣萝卜丁

    转眼国庆假期已过,上班第一天正巧碰上寒露节气,食神赶紧为大家奉上寒露食疗方. 主题:酸辣萝卜丁 食材:胡萝卜1个.醋.生抽.香油.花椒油.白砂糖.食盐.花椒.干红椒适量 做法: 1.胡萝卜切成小丁,装 ...

  • 酸辣开胃 酸辣藕丁

    清香爽脆的藕一般成熟于金秋时节,其味道和营养深受大家的喜爱和欢迎,藕不仅可以生吃,而且做成各种菜来吃也是非常不错的.比如今天给大家推荐的这款酸辣藕丁,就采用了各种调料与藕来搭配着一起凉拌着吃,不仅保留 ...

  • 酸辣萝卜丁

    酸辣萝卜丁 原料: 白萝卜.胡萝卜.樱桃小萝卜.陈醋.生抽.香油.花椒油.糖.盐.花椒.干红椒.熟白芝麻. 做法: 1.白萝卜.胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁: 2.将萝卜丁装入干 ...