鳕鱼拌高粱饭
授权原创博客:yaya小舍
美食中国
鳕鱼拌高粱饭:
1、高粱米洗净泡1小时,用与米持平的水放入高压锅内,上气蒸25分钟
2、鳕鱼解冻,撕去皮擦干水份,切小丁,用黑胡椒,盐,料酒,生抽腌制10分钟
3、青红椒切丁,放入烧热的没有放油的锅内小火煸炒至软,盛出备用
4、腌制好的鳕鱼拌上淀粉,放6成热的油锅炸至金黄捞出
5、高粱饭加少许盐,香油,倒入炸好的鳕鱼和煸炒好的青红椒拌匀即可!
鳕鱼拌高粱饭
特别优待的鳕鱼,我老公不喜欢吃鱼,为了我的营养均衡,人家强制买的鳕鱼,叮嘱我自己在家的时候吃!
虽然经过人家特批了,但是吃着还是有点不踏实,这不明显的吃独食吗?
鳕鱼拌高粱饭(2)
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