肉丸土司盒做法
难度:一般
时间:20分钟
价格:20元
分量:2人份
口味:香滑
原料:
北海道吐司……半个(制作方法:http:///caipu/xiaochi/2399.html这次制作的是加盖的,成品为长方形)
瑞典肉丸……8-10颗(购于宜家家居,也可以自己制作不同口味的肉丸)
西兰花……适量
黄油……10克
蒜头……两瓣
面粉……20克
牛奶……120毫升
盐、黑胡椒、披萨草……各适量
做法:烘焙食谱
1、将烤好的吐司,从中间一切为二。
2、沿着四周将吐司的中间掏空,注意底部留有一定厚度。
3、将掏出的吐司切成小块。
4、西兰花洗净后手掰成小块,放在开水中煮熟。
5、锅中放入黄油,爆香蒜粒。
6、将面粉倒入锅中。
7、如果倒入牛奶。
8、拌匀后将肉丸加入小火煮熟。
9-10、期间加入盐、黑胡椒拌匀,再加入披萨草。
11-12、西兰花倒入锅中翻拌均匀,最后将吐司块倒入拌匀。最后放入吐司盒中即可。
【啰嗦几句】
*吐司不一定要用北海道吐司,也可制作其他吐司,制作过程中记得加上吐司盒的盖子,这样才能烤出方正的吐司。北海道吐司的制作方法:http:///caipu/xiaochi/2399.html
*可以买现成的肉丸,也可以自己制作各种口味的肉丸。
*至于整个馅料的味道,也可以根据自己的喜好来调整。
*吃的时候用刀子切开两边。
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