超级下饭的快手菜 笋片炒腊肉
原料:腊肉 250克,杭椒50克,笋100克,红米椒5个
调料:盐2克,生抽10克,蚝油10克,鸡精适量
做法:1、锅中放清水将笋焯一下,捞出
2、再将腊肉放入水中,煮10分钟,捞出
3、杭椒、红米椒切成段,笋切片
4、腊肉切片 家常菜做法大全
5、锅放少许油,下腊肉、笋炒软
6、放入杭椒、红米椒炒匀,调入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,出锅时撒鸡精。
厨房小语:辣椒可依据自己的喜好搭配
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