海鲜炒饭怎么做

海鲜炒饭怎么做

家里昨天剩了一碗米饭,很久没吃炒饭了,偶尔特别想念。刚好家里有这些食材,就做了这个炒饭,其实很简单,一些你爱吃的菜和你喜欢的酱料就可以了。家里只有鱿鱼和虾仁了,如果你家还有火腿,香肠什么什么的,加进去也是很好吃的,我用了我最喜欢的酱料,炒出来的饭带点辣味,但是特别香。其实家里如果有剩米饭用来做炒饭最好了。不用重新热,只要下锅翻炒几下就ok,省事又好吃~!小吃的做法

材料:剩米饭200克,鱿鱼100克,虾仁50克,青辣椒35克,玉米粒25克,拌饭酱30ml,盐3克。

海鲜炒饭怎么做

做法:

1.鱿鱼洗净去皮,我只用了鱿鱼须,辣椒切小块。

2.鱿鱼冷水下锅,焯熟捞出备用。

3.锅里倒一些油烧至6成热,倒入剩米饭,小火不断翻炒均匀。

4.倒入拌饭酱。

5.继续小火翻炒,把米饭翻炒松软至没有结块。

6.放入鱿鱼须,虾仁,辣椒丁,玉米粒。

7.中火快速翻炒均匀,至所有食材都熟,放盐调味。

8.大火快速翻炒几下均匀即可出锅。

小贴士:

1.炒饭可以选用自己喜欢的食材,比如蛤,火腿,香肠,洋葱等等。

2.选择你自己喜欢的拌饭酱或者辣酱,这个炒饭是带辣味的,所以酱好吃了饭也会很好吃的。

3.炒饭途中一定要不断用铲子翻炒,以免粘锅。

海鲜炒饭怎么做,怎么做海鲜炒饭,如何利用剩米饭

(0)

相关推荐

  • 鲜味十足 沙茶酱海鲜炒饭

    利用海鲜和沙茶酱与饭炒在一起,那个味道是你无法想象到的鲜!加入各种海鲜,非常美味,朋友们自己动手制作一下就知道是什么味啦. 主料: 海虾仁 10只 .米饭 1碗. 墨鱼仔 8只 辅料: 胡萝卜 适量. ...

  • 金黄海鲜炒饭

    支招:如何做出金黄色的炒饭!用什么样的米饭来做炒饭?用隔夜饭!这样做出的饭粒才颗颗... 如何做出金黄色的炒饭?用金色的蛋黄!下面一起来看看吧! 原料: 隔夜米饭.荷兰豆.鱿鱼圈.虾仁.蛋黄. 调料: ...

  • "肥"成第六种味道 教你做三道能吃出肉味的素菜

    近日,美国珀杜大学科学家新近确认出第六种基础味觉--肥.所谓的基础味觉,是由食物中的化学物质与舌头的味蕾直接产生作用后的体验,目前,科学界普遍认同的只有酸.甜.苦.咸.鲜五种味觉."肥&qu ...

  • 防暑降温这样做!三款营养汤不能少

    三伏天,饮食解暑是难题,营养师自家的三道解暑汤,推荐做给家人和朋友尝尝. 菊叶蛋汤很清补 江苏省中医院营养科营养师汪燕:夏天贪凉食易伤脾胃,而必要的"清补"既能防暑.生津,又能保护 ...

  • 粗粮细做 南瓜双色螺纹卷

    南瓜性温,味甘无毒,入脾.胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿.美容等作用.可以说吃南瓜是好处多多,现在把南瓜做入馒头里面,馒头好看又好吃,带着南瓜的清甜,试试吧. ...

  • 中秋节教你一块月饼做道菜

    中秋节即将来临,很多朋友可能都收到不少亲朋送的月饼,月饼这东西既高油又高糖,无论花样怎么翻新,都不可能像蔬菜水果那样适合大量食用.面对这些精美的月饼,食之担心,弃之可惜,吃多了又发腻,该怎么处理它们呢 ...

  • 菜心怎么做才好吃,有哪些做法

    菜心是一种常见的营养价值丰富的蔬菜,许多人都十分喜爱吃菜心.那么,菜心应该怎么做才好吃呢?为此,小编来介绍一下菜心的做法. 一.清炒菜心 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质.需准备的食材有适量的菜心.油 ...

  • 鱼肉大作战 做鱼必备技巧!

    肉质鲜嫩的鱼,营养价值丰富,不仅滋补健胃.清热解毒,还可以预防高血压,泽肤养发等等.鱼肉美味,喜欢吃鱼肉的想必不在少数,那么如何做出一道色香味俱全的鱼呢? 39健康饮食编辑温馨提示:鱼肉好吃,做起来有 ...

  • 马冠生:桑葚做酱酿酒 桑叶也可入馔

    马冠生教授说,有关桑葚.桑树的记忆有两个.第一个当然是吃啦.从树的高度来看,桑树属于中低度,特别是结桑葚时,有些树枝被压的很低,想吃随手就可以摘到.这些对小孩子太没有挑战性啦,要吃就要吃高处的.因此, ...