西瓜皮排骨汤的做法

西瓜皮排骨汤的做法:
这个汤里的西瓜皮吃起来和冬瓜有点象,实在是废物利用的好办法,不过现在的西瓜都是皮薄脆沙瓤的优良品种,要找厚皮的还真不容易。
西瓜皮排骨汤的做法

材料:
西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、盐适量

西瓜皮排骨汤的做法

做法:
1、排骨洗净,用沸水汆过洗净
西瓜皮排骨汤的做法

2、汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右
3、西瓜皮洗净,去掉剩余瓜肉和绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块
西瓜皮排骨汤的做法

西瓜皮排骨汤的做法(2)

4、将西瓜皮块放入汤煲中转大火,烧沸后转小火煲10分钟
西瓜皮排骨汤的做法

5、用盐调味即可
西瓜皮排骨汤的做法

西瓜皮性凉,有清热解暑、利尿的功效。猪排骨性平,味甘,能补阴养血。两物合用,具有清热解暑,止渴利尿之效。脾虚湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者,忌服本汤。

西瓜皮排骨汤的做法(3)

(0)

相关推荐

  • 夏日即省钱又解暑的-西瓜皮排骨汤

    夏天正是西瓜上市的季节,LG非常喜欢吃西瓜,我家每天都要消灭一个西瓜,剩下的西瓜皮大多都扔进垃圾桶里了. 在网上看到西瓜皮的作用和功效很多,还可以废物利用呢.不仅仅是美容养颜,还具有清暑除烦,解渴利尿 ...

  • 冬瓜排骨汤的做法

    材料: 排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐.鸡精.水适量. 做法: (炖汤其实很简单啦,不过这次拍了步骤,就发上来吧-) 1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排 ...

  • 苦瓜排骨汤的做法

    据说味觉是分年龄段的,这样说来,苦瓜应该是成年后才会接受的味道了.早些年我和狼同学也都是不吃苦瓜的,狼同学比我略早一两年接受并爱上了它,开始劝我也尝尝苦味儿,但我还是一见苦瓜就摆出一副苦瓜脸,怎么都想 ...

  • 竹芋排骨汤的做法

    材料: 竹芋1000克,芡实50克,排骨500克,蜜枣六只,陈皮一块. 调料: 精盐.味精各少许. 做法: 1.竹芋去外壳,洗净,斜刀切厚片待用. 2.芡实.蜜枣洗净.[] 3.排骨斩件,放落滚水中高 ...

  • 养血平肝 黑豆党参排骨汤的做法

    黑豆是一种我们平时比较常见的豆类食材,黑豆的营养其实相对其他豆类来说并不算丰富,但黑豆有一定的食疗食补之功效,我国传统医学就认为,黑豆可以补血益气.在寒冷的冬天,如果我们精心为家人或者朋友准备这样一碗 ...

  • 怎么制作排骨土豆球汤_排骨汤的做法大全

    排骨鲜香,土豆球软糯还稍有点番茄酱的味~~ 那汤就更加的鲜美至极了,排骨没焯水,撇浮沫时把油也撇去了,原滋原味的排骨汤加南瓜的微甜,融和在一起,有人早忘了南瓜的事喽! [排骨土豆球汤] 材料:排骨.土 ...

  • 排骨汤的做法大全,鲜香可口,养生又营

    排骨做汤,鲜香可口,而且还能百搭.和一些食材搭配不仅能增鲜提味,还有养生食疗的作用.排骨做汤不用太多,几小块就可以,配上一些药食同源的食材,做养生汤就这么简单. 玉米排骨汤 功效: 玉米是营养价值极高 ...

  • 粉丝排骨汤的做法

    ≮美食原料≯ 水发绿事粉150克,羊排骨200克,香菜25克,花生油40克,盐4克,味精1.5克,料酒15克,米醋5克,蒜2克,葱.姜各5克,胡椒面2克,鲜汤750克. ≮美食做法≯ 1.将绿豆粉丝过 ...

  • 营养上汤 口蘑玉米排骨汤的做法_怎么做

    玉米排骨汤相信大家一定经常做,其实里面我们再加入口蘑的话,味道就更加鲜香特别啦.这道汤我们最好采用甜玉米,在做之前玉米和口蘑都可以焯一下,猪骨冷水下锅焯,这样子才有利于将腥味排出来. 主料 甜玉米 1 ...