薏米花生肉片汤

薏米花生肉片汤
原料:
薏米25g、小花生25g、猪肉60g、高汤800ml、姜10g、盐3g、淀粉1g、食用油2ml。
做法:
1、猪肉切成片,用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟
2、薏米洗净浸泡6-8小时
3、薏米、花生放入砂锅中
4、倒入高汤,姜片放入,大火烧开,小火炖至薏米熟透
5、放入肉片煮熟,加盐调味即可关火。
薏米花生肉片汤

薏米花生肉片汤

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