翠瓜拌海蜇

朵颐幸福的味道 blog美食中国授权原创博客
翠瓜拌海蜇

原料:
黄瓜1条、海蜇头2包、盐、白糖、姜汁、醋、香油、梅粉
做法:
1、黄瓜去皮去馕,切细丝,用盐稍腌10分钟,将水挤掉
2、海蜇头拆包,用自来水冲洗干净,再用凉的开水浸泡
3、将海蜇挤干水分,放上黄瓜丝,加少许盐、糖、姜汁、醋、香油和梅粉拌匀
4、冷藏后食用
小贴士:
1、我用的是即食海蜇头,无须浸泡
2、此菜特点,爽脆、酸甜,非常适合夏天食用
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880188701000ab5.html

翠瓜拌海蜇

(0)

相关推荐

  • 老年夏季保健食瓜汤

    ①将用料洗净,冬瓜削皮去核,切成块状;香菇去蒂. ②猪腰对切两边,除去白色部分,再切成片,洗净后用热水烫过. ③鸡汤倒入锅中加热,先放姜.葱,再放薏米.黄芪和冬瓜,以中火煮40分钟. ④放入猪腰.香菇 ...

  • 柠汁翠衣

    材料: 西瓜皮.柠檬.白糖.盐. 柠汁翠衣 做法: 1.材料:西瓜皮.柠檬.白糖.盐: 2.将瓜皮则放在砧板上,顺着切下表皮部分: 3.用刨皮器将瓜皮刨成薄片: 4.加入少许盐,腌制10分钟后,倒掉腌 ...

  • "冬西"两瓜利于排除暑湿

    现已进入伏天,此时气候炎热,人易心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,应平心静气,确保心脏机能的旺盛. 在炎热的伏天,最易发生的季节病就是中暑.中暑主要是因为气温高.环境通风差,使体热不能及时向外发 ...

  • 老人夏季养生勿忘"五瓜"

    夏季天气炎热,暑气很重,很多人在夏季容易中暑.上火.老年人在夏季养生更是要注意预防暑热,及时补充水分. 老年人夏季养生提倡吃"五瓜":黄瓜.西瓜.冬瓜.苦瓜.丝瓜. 黄瓜 黄瓜味甘 ...

  • 回味悠长 娃娃菜梗拌海蜇

    娃娃菜有许多种做法,但是你考虑过可以拌着海蜇一起吃吗?下面介绍一种做法,绝对值得你为之一试! 主料 海蜇 适量 娃娃菜梗 适量 辅料 芝麻油 一勺 鸡精 少许 白糖 一小勺 盐 少许 白醋 一勺 1. ...

  • 三道瓜料理可解烦躁

    水分足,味清香,春天吃瓜解烦躁.不论是蔬菜瓜还是水果瓜,都是补营养.祛燥热的好食物,跟着营养专家学吃瓜,美味营养顶呱呱. 佛手三丝清甜爽脆 江苏省中医院营养科营养师汪燕:佛手瓜皮或绿或白,表面凹凸不平 ...

  • 瓜类食品 清毒减肥超有效

    初夏来临,翠绿爽口的黄瓜.清香甜脆的蜜瓜.晶莹透亮的冬瓜,煞是让人欢喜.夏天多吃瓜,不仅能为身体补充足够的水分和丰富维生素,其清新自然的香味和清凉多汁的口感也能给人带来恬淡的好心情. 时下,很多年轻女 ...

  • 吃棒棒糖抑制食欲?瓜拿纳藏秘密

    在韩剧<继承者们>中饰演女主角的韩国女星朴信惠,在大街上开心吃着棒棒糖与男配角甜蜜约会的场景,好令人羡慕.一根棒棒糖的魔力还不止于此,根据英国媒体报导,有加拿大厂商研发出能令人抑制食欲.控 ...

  • 歪瓜裂枣到底好不好

    在民间,一直流传着"歪瓜裂枣更好吃"的说法,但随着种植技术的进步,"畸形果蔬是打了激素,不能吃"的观点也在流传.本期,<生命时报>记者专访北京市农林 ...