苦瓜入甜品你试过吗?芒果西米露
小钡自己去买苦瓜,完了不是炒着吃,是要做甜品.有试过的没?
有米下锅就成,饭总能填饱肚子,做好等孩子下午茶.
纯木薯粉制作的丸子非常的Q弹,而且是透明质感.不信?看算盘子 .这次加了
少量的粘米粉,让丸子看起来更圆润些,但不适合多放,粘米粉多了会很硬,没
Q感.苦瓜苦,做在丸子里吃不出来,家里BB要是不喜欢吃苦瓜,可以用这法儿
做成QQ丸子或汤丸又或者肉饼里.
苦瓜丸子:
材料：
苦瓜、木薯粉、少许粘米粉(或不放)、糖粉
做法：小吃的做法
1.木薯粉、粘米粉和糖粉混合.
2.苦瓜切丁加少许水蒸熟,立即取适量的苦瓜肉(不要水)与1的材料混合搓
至有弹性.
3.搓成长条,揪小挤子,搓圆.
4.入煮开的水中煮熟后过凉水,然后用冰水浸泡即或入冰箱冷藏.
南瓜丸子
南瓜丸子跟苦瓜丸子的做法一样,蒸南瓜的时候不用加水.
南瓜太甜,加不加糖随自己.
芒果西米露+丸子组合
芒果西米露:
芒果、西柚、西米、酸奶
做法：
1.西米放入煮开的水中煮透,取出过凉开水,泡冰水中或冷藏.
2.芒果取少许果肉切丁，其他的打成浆。
3.西柚去衣取果肉(不喜欢这味的省去)
4.把所有材料混合即可.
组合:
把芒果西米露搭配丸子食用即可.
这些丸子做起来麻烦,一次可以做多一些,做好冷藏起来,吃的时候拿出来开
水下就可以了.
芒果西米露,苦瓜如何做甜品,苦瓜甜品做法
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